Pameran ini menawarkan beragam kegiatan menarik, termasuk demo masak oleh sederet chef ternama seperti Chef Bashiruddin, Chef Feina, Chef Rudy, dan lainnya.
Selain itu, terdapat seminar bisnis kuliner dan sesi edukatif yang memadukan inovasi global dengan kekayaan kuliner lokal.
Salah satu program unggulan adalah sesi business matching yang memfasilitasi pertemuan antara pelaku industri dengan calon distributor dan investor.
Chef Achen, seorang legenda kuliner Indonesia, akan berbagi keahliannya dalam kelas "Aneka Kue Basah" dan "Kombinasi Aneka Kue Modern dan Tradisional".
Inovasi lain yang menarik adalah "Gelato Sushi", hasil kolaborasi dua chef peraih Gold Medal Gelato Dessert Asia 2024.
Pameran EastFood Surabaya & EastPack Surabaya 2025 mendapatkan dukungan penuh dari berbagai kementerian, pemerintah daerah, dan asosiasi industri, termasuk Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, Pemerintah Provinsi Jawa Timur, Kadin Indonesia, dan GAPMMI.
Editor : Ali Masduki
Artikel Terkait
