Semarak 17 Agustus, Hotel Santika Gresik Gelar Festival Kuliner Nusantara

GRESIK, iNewsSurabaya.id - Hotel Santika Gresik memeriahkan Hari Ulang Tahun ke-79 Kemerdekaan Republik Indonesia dengan acara makan malam istimewa bertajuk "Kampoeng Nusantara", yang berhasil membawa nuansa keanekaragaman kuliner Nusantara ke meja tamu-tamu hotel pada tanggal 17 Agustus 2024.

Dalam acara ini, Damar Kurung Restaurant berubah menjadi pusat wisata kuliner yang menawarkan berbagai hidangan tradisional dari berbagai penjuru tanah air. Mulai dari Nasi Boran yang legendaris, hingga Nasi Kapau yang kaya rempah, Soto Betawi yang gurih, dan Nasi Gudeg yang manis gurih, semuanya disajikan dengan cita rasa otentik yang memanjakan lidah. Hidangan khas lainnya seperti Nasi Jamblang, Soto Kikil, Nasi Liwet, dan Konro Makassar juga menjadi bagian dari pesta rasa yang menggugah selera.

Lebih dari 100 orang hadir dan menikmati suasana meriah, baik di area indoor maupun outdoor, menikmati malam yang penuh keakraban dan kebersamaan. Acara yang berlangsung dari pukul 18.00 hingga 22.00 WIB ini menjadi bukti betapa kuliner dapat menyatukan keragaman dalam harmoni.

Ririt Afrida, Public Relations Hotel Santika Gresik, menyatakan bahwa acara ini tidak hanya sekadar perayaan kemerdekaan, tetapi juga merupakan ajang bagi para tamu untuk menjelajahi kekayaan rasa Nusantara. 

"Kami selalu antusias menyambut kemeriahan HUT RI. Chef kami dengan penuh dedikasi menyajikan berbagai menu khas yang bisa dinikmati sepuasnya," ujar Ririt.

Editor : Arif Ardliyanto