Jelajahi Dunia Kuliner dan Kemasan di EastFood & EastPack Surabaya 2025

SURABAYA, iNewsSurabaya.id –  Industri makanan dan minuman Indonesia terus bertumbuh seiring pergeseran gaya hidup dan preferensi konsumen. 

Tahun 2025 diprediksi menjadi tahun krusial dengan munculnya tren baru yang memadukan inovasi teknologi, kesadaran akan kesehatan, dan prinsip keberlanjutan.  

Baca Juga

EastFood & EastPack Surabaya 2025, Pameran Kuliner dan Kemasan Resmi Dibuka

Provinsi Jawa Timur,  menunjukkan kinerja ekonomi yang gemilang dengan pertumbuhan 5% year-on-year (y-o-y) pada Mei 2025 (data BPS),  melebihi rata-rata nasional (4,87%) dan beberapa provinsi utama lainnya.

 
Untuk mendukung pertumbuhan ekonomi Jawa Timur yang positif ini, Krista Exhibitions kembali menyelenggarakan pameran internasional EastFood (Indonesia International Food Exhibition/IIFEX) & EastPack Surabaya 2025 di Grand City Convention Hall, Surabaya, pada 12-15 Juni 2025.  

Pameran ini merupakan ajang tahunan berskala internasional yang menampilkan perkembangan terkini di industri makanan dan minuman, serta menjadi wadah kolaborasi bagi pelaku usaha dari berbagai negara.
 
EastFood (IIFEX) Surabaya 2025 dan EastPack Surabaya 2025, yang diselenggarakan secara bersamaan,  membentuk ekosistem industri yang lengkap.  

Baca Juga

Jogja Printing Expo 2025 Dorong Inovasi dan Kolaborasi di Industri Percetakan Yogyakarta

EastPack berfokus pada teknologi pangan, farmasi, dan pengemasan,  saling melengkapi EastFood yang menyoroti tren terkini di industri makanan dan minuman.  

Pameran akan diikuti lebih dari 180 perusahaan, termasuk 30 UMKM,  dari dalam dan luar negeri,  dengan target pengunjung lebih dari 20.000 orang.
 
"Partisipasi dalam EastFood (IIFEX) & EastPack Surabaya 2025 sangat beragam,  melibatkan pelaku industri dari Indonesia dan lebih dari tujuh negara, termasuk China, Prancis, Malaysia, Singapura, Taiwan, dan Thailand," kata Daud D. Salim, CEO Krista Exhibitions, dalam konferensi pers di Surabaya, Kamis (5/6/2025).

 Ia optimis pameran ini akan menarik banyak pengunjung profesional dan masyarakat umum, termasuk calon pembeli internasional.  

Baca Juga

Jelajah Dunia Kuliner dan Kemasan di Jogja Food & Beverage Expo 2025

"Kami berkomitmen untuk mendukung pertumbuhan industri makanan dan kemasan di Jawa Timur,  memberikan kesempatan bagi pelaku usaha lokal untuk meningkatkan daya saing global melalui inovasi dan peningkatan kualitas produk,"  tambahnya.
 
Salah satu daya tarik utama adalah Chef’s Secret Culinary Studio Workshop, yang menawarkan berbagai pelatihan kuliner dari para ahli,  mencakup teknik kompetisi pastry,  kreasi kue modern dan tradisional,  serta inovasi sajian berbasis gelato dan cokelat.  

Selama empat hari,  peserta dapat mengikuti beragam tema menarik,  dan akan disuguhkan demo memasak dan baking oleh chef-chef ternama seperti Chef Bashiruddin & Chef Feina, Chef Rudy, dan lainnya,  membagikan resep-resep menarik.

Selain pameran produk,  sesi Business Matching  akan memfasilitasi pertemuan antara pelaku industri dengan calon mitra bisnis,  distributor, dan investor,  memperluas peluang kerja sama dan jejaring bisnis internasional.
 
EastFood Surabaya & EastPack Surabaya 2025 terbuka untuk umum,  berlangsung pukul 10.00-19.00 WIB.  Registrasi online gratis hingga 11 Juni 2025,  atau tiket dapat dibeli di lokasi seharga Rp 100.000,-  untuk empat hari pameran.

Editor : Ali Masduki