Mahasiswa Unusa Olah Pisang Cavendish Jadi Kripik Manis

GRESIK, iNews.id - Mahasiswa Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (Unusa) menyelesaikan pengolahan keripik berbahan pisang Cavendish ketika mengikuti Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Kedamean, Kecamatan Kedamean, Gresik, Jawa Timur, Kamis (04/8/2022). Kegiatan tersebut merupakan upaya pendampingan pelaku usaha masyarakat desa. 

Mahasiswa memberikan solusi kepada petani pisang agar memanfaatkan sisa pisang yang tidak laku (gagal matang) untuk dijual. 

Baca Juga:

UNUSA Tegaskan sebagai Kampus Unggul di ASEAN melalui Pengabdian Masyarakat Internasional

Para mahasiswa membantu petani pisang untuk membuat keripik pisang. Sebelumnya pisang yang jelek (masuk grade c) dibuang atau ditinggal di kebun. Melalui cara ini, pisang tersebut akhirnya bisa digunakan dan tidak dibuang.

Tidak hanya itu, mahasiswa juga mempersiapkan proses pengemasan hingga pemasaran produk keripik pisang Cavendish melalui media sosial maupun secara langsung.