SURABAYA, iNewsSurabaya.id - Menjelang Ramadan, RPH Surabaya mulai memetakan pedagang daging dari pemotongan resmi. RPH membagikan sejumlah papan untuk Mitra RPH kepada pedagang daging sapi di pasar Wonokromo, pasar Mangga Dua, Pasar Keputran dan penjual daging jalan Arimbi Pegirian Surabaya, Kamis (2/3/2023).
Papan yang dibagikan ke pedagang bertuliskan ‘’Mitra RPH Surabaya Terjamin Aman, Sehat, Utuh, Halal‘’ lengkap dengan nama penjual dagingnya. Hal ini dilakukan sebagai upaya RPH, melindungi konsumen dan memastikan warga kota mendapatkan daging sapi segar berkualitas dengan harga ramah. Terutama saat kebutuhan daging meningkat, pada Ramadan dan Idul Fitri.
Direktur Utama RPH Surya, Fajar A. Isnugroho mengatakan, para pedagang yang mendapatkan papan Mitra RPH, dipastikan mengambil daging sapi jualannya dari hasil pemotongan RPH. Daging tersebut memiliki sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan Nomor Kontrol Veterinair (NKV) Pemerintah Provinsi Jawa Timur.
"Tahap pertama sudah ada 35 pedagang sapi di pasar-pasar tradisional yang mendapatkan papan Mitra RPH Surabaya. Mereka adalah para pedagang yang langsung mengambil dagingnya dari para jagal RPH Surya di Pegirian dan Kedurus," jelasnya.
Menurut Fajar, Tim Monitoring daging RPH Surabaya terus mendata jaringan pedagang daging sapi di pasar-pasar tradisional, yang layak mendapatkan papan Mitra RPH.
"Kita berharap warga Surabaya lebih selektif dan membeli daging sapi dari pedagang yang telah memiliki papan Mitra RPH Surya yang terjamin Aman, Sehat, Utuh, dan Halal untuk mendukung Gerakan Keamanan Panga asal hewan," imbuhnya.
RPH Surabaya melakukan pemetaan Penjualan Daging secara Resmi menjelang Ramadan. Foto iNewsSurabaya/ist
Lebih lanjut Fajar menjelaskan, jika
harga daging di Surabaya masih terkendali, diharga 120 ribu/kg.
"Alhamdulillah harga stabil. Pekan depan saya update harga daging jelang Ramadan," pungkasnya.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
