SURABAYA - Menjelang Hari Raya Idul Adha 1444 H./2023 M, permintaan sapi kurban di Jawa Timur mengalami peningkatan.
Selain pedagang lokal, permintaan sapi kurban juga berasal dari Jawa Barat, Jawa Tengah dan Kalimantan. Utamanya sapi dari pulau Madura.
Banyaknya permintaan sapi kurban tersebut dinilai sangat berdampak terhadap kenaikan harga antara Rp2 juta- 3 juta per ekor, terutama sapi di harga Rp17 juta sampai dengan harga Rp20 juta.
Ketua Paguyuban Pedagang Sapi dan Daging Segar (PPSDS) Jawa Timur, Muthowif mengungkapkan, kenaikan harga sapi qurban terjadi sejak 3 minggu belakangan ini.
Hal tersebut lantaran permintaan sapi kurban terus meningkat. Apalagi permintaan dari luar Jawa Timur terus meningkat, seperti dari Jawa Barat, Jawa Tengah, DKI Jakarta dan Kalimantan.
Menurutnya, adanya kenaikan harga sapi qurban tersebut, belum tentu dapat dirasakan oleh para peternak, karena kenaikan harga hanya terjadi di pasar sapi tradisional, baik yang ada di Bangkalan, Madura, maupun di Probolinggo, Kediri dan Jombang.
Sedangkan para peternak menjual sapi ke belantik yang ada di desa dibawa bawa ke pasar sapi/hewan tradisional.
"Jika stok sapi kurban di Jawa Timur cukup sesuai dengan yang diprediksi pihak terkait (Dinas Peternakan, dan/atau Kementan) untuk memenuhi kebutuhan nasional, maka tidak seharusnya kenaikan harga sapi qurban terjadi. Kalau terjadi kenaikan harga sapi qurban seperti sekarang, kami menilai ada indikasi perencanaan program yang kurang tepat, atau stock Sapi di Jawa Timur yang terus berkurang," ujar Muthowif kepada wartawan di Surabaya, Rabu (21/6/2023).
Dengan adanya kenaikan harga sapi qurban seperti saat ini, pihaknya menilai perlu ada evaluasi dari progam swasembada pangan, terutama sapi yang dirancang oleh pihak Kementan ataupub Dinas peternakan.
"Seperti Program IB, bantuan hibah sapi, penerapan kuouta sapi keluar Jawa Timur, dan program sapi lainnya," jelasnya.
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta
Artikel Terkait
