SURABAYA, iNewsSurabaya.id - PT Indofood Sukes Makmur Tbk Divisi Bogasari kembali menggelar festival kuliner yang diisi aneka produk usaha kecil dan menengah (UKM).
Acara yang bernama Festival Bogasari ini berlangsung di Atrium Royal Plaza, Surabaya selama 2 hari dari tanggal 3-4 Februari 2024. Sebanyak 20 UKM mitra binaan Bogasari yang berbahan dasar tepung terigu siap menjual aneka produknya.
Festival Bogasari yang pertama di tahun 2024 ini tidak hanya akan menghibur pengunjung dengan suguhan aneka makanan, tapi berbagai kompetisi menarik, baik berupa makanan dan pakaian atau fesyen.
“Karena itulah kami menargetkan 10 ribu pengunjung yang akan menghadiri Festival Bogasari yang mempercayakan Surabaya sebagai kota perdana,” kata Vice President (VP) Sales Bogasari Area 3, Julius Ronadi, Sabtu (3/2/2023).
Festival Bogasari ini cocok untuk dikunjungi berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak, pelajar, sampai kalangan orangtua. Festival Bogasari 2024 mengusung 3 konsep sekaligus yakni Edukasi, Rekreasi dan Apresiasi.
Konsep edukasi dengan menggelar 4 kompetisi yang melibatkan berbagai kelompok usia dan keluarga. Keempat kompetisi tersebut adalah Lomba Kreasi Roti Bekal Anak yang melibatkan anak dan ibu,
Lomba Kreasi Comic Cake dan Kreasi Cromboloni yang akan diikuti siswa SMK jurusan tata boga, Bogasari Recycle Fashion Competition yang melibatkan usia 7 tahun sampai 17 tahun.
Julius menambahkan, melalui lomba ini, para peserta akan diuji keahlian membuat dan menyajikan makanan berbasis tepung terigu yang menarik dan kaya nutrisi. “Dan kompetisi ini sangat diminati masyarakat dari berbagai kalangan,” terangnya.
Lomba Kreasi Comic Cake dan Kreasi Cromboloni yang akan diikuti 100 siswa SMK yang dibagi dalam 50 kelompok atau tim dan berasal 7 SMK. Sedangkan Lomba Kreasi Roti Bekal Anak akan diikuti 49 pasangan ibu dan anak atau sebanyak 98 peserta.
Para siswa SMK yang ikuti berkompetisi adalah SMK Negeri 8 Surabaya, SMK Negeri 2 Trenggalek, SMK Negeri 1 Lamongan, SMK Negeri 1 Cerme Gresik, SMK Negeri 6 Surabaya, SMK Katolik Mater Amabilis Surabaya, dan SMK 17 Agustus Surabaya.
Julius menjelaskan, Festival Bogasari akan menghadirkan puluhan jenis produk makanan berbasis terigu yang dijajakan oleh UKM mitra binaan yang terkenal di wilayah Surabaya dan sekitarnya.
Seperti produk almond crispy, pie crispy, cookies dan snack, pie brownies sosis lemper, sosis solo, lolita cake, kembang goyang, pia aneka rasa, donat, cromboloni, bolen, aneka strudel, aneka pastry, kue nastar dan masih banyak menu menarik lainnya.
“UKM akan membuka stan penjualan di Festival Bogasari mulai pukul 10 pagi sampai 9 malam,” terangnya.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
