SURABAYA, iNewsSurabaya.id - Tanah Melayu telah lama menjadi landasan peradaban agama Islam, namun perjalanan panjang dan berliku dibutuhkan untuk menjadikan Islam sebagai agama mayoritas di kalangan masyarakat Melayu. Dampaknya pun tak terelakkan, dengan berkembangnya berbagai aspek kehidupan sosial, politik, ekonomi, dan keagamaan.
Namun, tidak hanya aspek agama yang memperkaya warisan budaya Melayu. Kuliner khas Melayu juga memikat dengan keunikan dan karakteristiknya sendiri, menjadi tidak hanya sajian biasa tetapi juga warisan kebudayaan yang patut dilestarikan.
Menangkap esensi keberagaman ini, Premier Place Hotel Surabaya Airport mengusung konsep yang memukau untuk Ramadan 2024 dengan tema "Kampoeng Ramadhan Kampoeng Melayu". Tidak hanya sebuah acara tahunan, namun ini adalah tahun ketiga dengan sub tema Kampoeng Ramadhan.
Tahun ini, pengalaman disajikan dengan keunikan yang lebih memikat, mulai dari dekorasi yang memikat, nuansa restoran bak di tanah Melayu, hingga hingga kostum khas Melayu yang dipakai oleh para staf, dan live music ala Melayu. Namun, bintang utamanya tentu saja adalah aneka kuliner khas Melayu yang dihidangkan dengan istimewa untuk menemani saat berbuka puasa bersama.
“Kampoeng Ramadhan Kampoeng Melayu” berlangsung mulai tanggal 11 Maret hingga 07 April 2024. Dengan harga yang terjangkau sebesar Rp159.000 nett per orang, tamu restoran dapat menikmati suasana yang memikat, seolah-olah sedang berwisata kuliner di tanah Melayu.
Executive Chef Premier Place berserta tim nya menyajikan hidangan istimewa dengan total kurang lebih 100 items yang bervariatif yang berganti setiap hari nya. Ada aneka live cooking dan food stall seperti Nasi Lemak, Nasi Kandar, Mie Lendir Tanjung Pinang, Mie Gomak, Roti Jala Kari Ayam, Murtabak, Soto Bude Cemara, Soto Mak Paru Terjekut, Sop Tunjang.
Aneka kue tradisional dan hidangan penutup khas Melayu seperti Bolu Kemojo, Kue Putri Mandi, Bika Bakar, Kek Lapis Sarawak, Es Air Mata Pengantin, Es Laksamana Mengamuk, Es Sirup Mak Inang, Es Air Mata Kucing, dan masih banyak lagi aneka hidangan lainnya yang dapat dinikmati bersama keluarga dan kerabat sepuasnya.
Tak hanya makanan saja yang tersaji, ada persembahan live music dengan nuansa melayu, para tamu juga berkesempatan untuk mendapatkan doorprize setiap hari, doorprize logam mulia yang diundi di akhir periode, dan Grand Prize 1 paket Umroh persembahan dari Sahabat Zam-Zam Indonesia Tour and Travel. Dapatkan juga harga penawaran menarik diskon 20% early bird promo hingga tanggal 11 Maret 2024.
“Ramadan tahun ini sangat spesial dan menarik, karena konsep dan tema yang kami angkat yakni Kampoeng Melayu, serba serbi suasana khas Melayu berusaha kami hadirkan agar para tamu yang datang seolah diajak berwisata kuliner khas Melayu tanpa perlu jauh-jauh hanya dengan datang dan makan di Premier Place Hotel," kata Melly Aruni selaku Marcomm Coordinator Premier Place Hotel Surabaya Airport.
Selain itu, ujarnya, Melayu juga identik dengan aneka hidangannya yang menarik j membuat pihaknya tertarik untuk menyajikannya dan memperkenalkan kembali kepada para pengunjung resto.
"Tentu hal ini dengan tujuan untuk berusaha melestarikan kebudayaan salah satu nya melalui Kuliner," ujar Melly.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
