SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Upaya Rumah Potong Hewan (RPH) Surya Surabaya mendapatkan sertifikat halal menghadapi tantangan serius. Praktik penggelonggongan sapi yang masih ditemukan di lingkungan pemotongan hewan menjadi salah satu persoalan yang harus segera dituntaskan.
Majelis Ulama Indonesia (MUI) Jawa Timur menemukan praktik tersebut saat melakukan audit dan inspeksi terhadap fasilitas RPH Surya di Tambak Osowilangun (TOW), Surabaya. Temuan ini membuat pengelola harus melakukan pembenahan sebelum sertifikat halal dapat diterbitkan.
Ketua Komisi Fatwa MUI Jawa Timur KH Sholihin Hasan menjelaskan, RPH Surya sebenarnya pernah memiliki sertifikat halal saat masih beroperasi di kawasan Pegirian. Namun, perpindahan lokasi ke Tambak Osowilangun membuat pengelola harus mengajukan sertifikasi ulang.
Perubahan lokasi dan fasilitas pemotongan mengharuskan adanya audit kembali untuk memastikan seluruh proses penyembelihan memenuhi ketentuan jaminan produk halal.
"RPH Surya ini sebenarnya sudah punya sertifikat halal, tapi yang di Pegirian. Perubahan fasilitas itu mengharuskan ada pengajuan kembali. Karena fasilitasnya baru, maka perlu diaudit lagi," ujarnya dalam seminar Jaminan Produk Halal dan Perlindungan Konsumen dalam Praktik Pemotongan Hewan di Surabaya.
Menurut Sholihin, praktik sapi gelonggongan bukan sekadar persoalan pemenuhan standar halal. Tindakan tersebut juga mengandung unsur penipuan terhadap konsumen dan bertentangan dengan prinsip kesejahteraan hewan atau animal welfare.
MUI meminta pengelola RPH memperketat pengawasan terhadap seluruh mitra jagal. Para jagal yang masih melakukan praktik penggelonggongan akan didata dan diberikan edukasi. Namun, jika tetap melanggar, mereka tidak diperbolehkan melakukan penyembelihan di RPH Surya.
"Kalau masih tetap melakukan itu, tentunya tidak boleh lagi menyembelih di sana," tegasnya.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
