FoodPhoria Festival 2025 Guncang Surabaya, Ada Kuliner Legendaris dari Bali yang Sengaja Didatangkan

SURABAYA, iNEWSSURABAYA.ID – Pecinta kuliner Surabaya, bersiaplah! FoodPhoria Festival 2025 siap mengguncang lidah Anda dengan deretan makanan legendaris dari Nusantara dan mancanegara. Festival kuliner terbesar di Surabaya ini akan digelar mulai 1 hingga 4 Mei 2025 di Galaxy Mall 2 Lantai 6, Surabaya.

Mengusung konsep "Rasa, Gaya Hidup, dan Hiburan dalam Satu Tempat", FoodPhoria Festival menghadirkan lebih dari 50 tenant kuliner pilihan. Mulai dari makanan tradisional legendaris hingga hidangan internasional, semuanya dikurasi untuk memanjakan lidah pengunjung dengan cita rasa autentik.

Salah satu daya tarik utama FoodPhoria Festival tahun ini adalah kehadiran Anchor Tenant Spesial dari Bali. Menurut Robert Filipus Ambat, Promotor Event FoodPhoria Festival, kuliner-kuliner ini didatangkan langsung demi menghadirkan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Beberapa tenant kuliner unggulan yang wajib Anda coba di festival ini antara lain:

Warung Mak Beng (Sanur, Bali) – Restoran legendaris sejak 1941, terkenal dengan ikan goreng, sambal, dan sup ikan khas Bali. Masuk peringkat 3 restoran legendaris dunia versi TasteAtlas.

Gigi Susu – Kafe vintage viral di media sosial, menawarkan pastry homemade berukuran besar dan kopi dengan biji pilihan yang disangrai khusus.

Babi Guling Karya Rebo – Berdiri sejak 1970-an, terkenal dengan rempah-rempah khas Bali dan daging juicy berkat pembakaran arang alami.

Sate Bawah Pohon (Denpasar) – Kuliner favorit pecinta sate babi dengan cita rasa khas dan aroma menggoda.

Rebo Pork Ribs – Iga bakar ala street food yang menggugah selera, empuk dengan bumbu khas yang meresap.

Nasi Pedas Bu Andika – Terkenal dengan tingkat kepedasan ekstrem dan pilihan lauk pauk yang menggoda.

Ayam Betutu Campuhan – Hidangan tradisional Bali dengan proses masak yang istimewa dan kaya makna budaya.

Editor : Arif Ardliyanto