Sambut Iduladha 1446 H, Pelindo Terminal Petikemas Siapkan 30 Juru Sembelih Halal Bersertifikat BNSP

Untuk mendapatkan sertifikat profesi Juleha dari BNSP, para peserta harus menguasai 13 unit kompetensi yang terbagi dalam dua kategori:

Kategori Pengembangan Profesionalitas (7 Kompetensi): Melaksanakan ibadah wajib, Memahami syariat penyembelihan, Menerapkan K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja), Komunikasi efektif, Koordinasi kegiatan penyembelihan, Higiene dan sanitasi dan Prinsip kesejahteraan hewan

Kategori Pengelolaan Penyembelihan (6 Kompetensi): Menyiapkan alat penyembelihan, Memeriksa kondisi fisik hewan, Menentukan kesiapan hewan disembelih, Menerapkan teknik penyembelihan sesuai syariat, Menilai kelayakan proses penyembelihan dan Menentukan status kematian hewan

“Seluruh peserta diuji secara ketat oleh asesor yang telah bersertifikat resmi dari BNSP sebelum dinyatakan kompeten,” pungkas Jazidie.

Editor : Arif Ardliyanto