Bukan Dekorasi, Ini yang Diam-Diam Bikin Tamu Ingat Pesta Pernikahan di Surabaya

Beberapa menu yang disiapkan antara lain 5 Kinds of Special Combinations, Shark Fin & Crab Meat Soup, Stir Fried Beef with Hong Kong Style, Steamed Grouper with Garlic Ginger & Soy Sauce, Crispy Roasted Duck, Yang Zhou Fried Rice hingga Mango Pudding.

"Ragam sajian itu memperlihatkan bahwa makanan dalam pesta pernikahan dapat menjadi ruang pertemuan berbagai selera," katanya.

Pilihan menu Chinese juga memiliki makna tersendiri bagi sebagian keluarga. Hidangan tersebut tidak hanya menawarkan variasi rasa, tetapi bagi sebagian masyarakat juga memiliki kedekatan dengan tradisi dan momen perayaan keluarga.

Sementara bagi pasangan muda, konsep jamuan Chinese dapat menjadi pilihan untuk menciptakan suasana resepsi yang berbeda. Di saat yang sama, meja makan tetap menjadi ruang bagi keluarga dan tamu untuk berkumpul serta menikmati hidangan bersama.

Konsep Pernikahan Surabaya Makin Beragam

Perkembangan konsep resepsi tersebut berjalan beriringan dengan semakin beragamnya pilihan pesta pernikahan di Surabaya.

Sepanjang September 2026, sejumlah wedding fair menghadirkan berbagai konsep, mulai dari tradisional, Chinese hingga pernikahan bergaya internasional. Pilihan tersebut memberikan ruang bagi calon pengantin untuk menyesuaikan pesta dengan karakter, kebutuhan keluarga dan cerita masing-masing pasangan.

Tidak hanya makanan, pilihan ruang juga menjadi bagian yang dipertimbangkan. Ballroom berkapasitas besar dapat digunakan untuk resepsi dengan jumlah tamu yang banyak. Sementara konsep yang lebih intim bisa dipilih pasangan yang ingin menciptakan suasana lebih dekat dengan keluarga dan kerabat.

Teknologi pun mulai menjadi bagian dari pengalaman resepsi. Layar LED berukuran besar, misalnya, dapat digunakan untuk menampilkan foto perjalanan pasangan, dokumentasi keluarga hingga cerita yang mengiringi perjalanan keduanya sebelum memasuki jenjang pernikahan.

Meski berbagai elemen pesta terus berkembang, makna dasar sebuah pernikahan tetap tidak banyak berubah, yakni mempertemukan orang-orang yang memiliki arti penting bagi kedua mempelai.

"Dekorasi mungkin akan dibongkar setelah acara selesai. Musik perlahan berhenti dan para tamu pulang membawa kenangan masing-masing," ujarnya.

Namun, percakapan di meja makan, tawa keluarga dan hidangan yang disantap bersama dapat meninggalkan kenangan yang berbeda.

Pada akhirnya, sebuah pesta pernikahan tidak hanya dinilai dari bagaimana kemegahannya terlihat. Pengalaman yang dirasakan para tamu selama acara juga menjadi bagian penting dari cerita yang dibawa pulang setelah perayaan selesai.

Editor: Arif Ardliyanto