SURABAYA, iNews.id – Perkembangan media sosial (Medsos) sangat cepat didunia digital. Artis baru Medsos bermunculan untuk menunjukan eksistensinya didunia maya, tidak jarang artis-artis tersebut memamerkan kuliner-kuliner daerah.
Salah satu artis tiktok yang sering memamerkan wisata daerah kuliner adalah Ayu Bassetyo. Artis yang memiliki akun @ayubassetyo ini memiliki kegemaran untuk mengunjungi lokasi-lokasi makanan khas di daerah. Salah satu kuliner yang menjadi langganan artis tiktok ini berada di Bangil Pasuruan, Jawa Timur, berupa Nasi Punel.
Nasi Punel merupakan makanan khas dari kota Bangil, Pasuruan. Nasi ini bertekstur lembut dan agak menggumpal. Umumnya makanan ini disajikan di atas Piring yang beralaskan daun pisang. Di atas nasi itu ditambah taburan serundeng, dilengkapi sate kerang, lentho/menjeng, tahu bumbu Bali, irisan Daging dan kikil, serta sebungkus kecil kuah yang berisi parutan kelapa dengan santan dan diberi bumbu agak manis.
Biasanya tersedia sayur Rebung dan nangka muda. Lauk utamanya bisa pilih empal (daging goreng), ayam goreng, telur dadar, paru, dan Dendeng, serta sambal ulek pedas yang dicampur dengan irisan kacang panjang.
Asal-usul Nasi Punel sebenarnya bukan berasal dari Bangil-Pasuruan. Melainkan berasal dari Beji Pasuruan. Warga asli pembuat Nasi Punel merupakan warga kampung dalam Desa Beji Pasuruan.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
