GROBOGAN, iNews.id – Indonesia tidak akan kehabisan kuliner lokal yang menjadi andalan daerah. Salah satu kuliner khas adalah Nasi Goreng Jagung di Tanjungsari, Ngaringan Grobogan, Jawa Tengah yang tidak dimiliki daerah-daerah lain.
Keberadaan Nasi Goreng Jagung ini menyita perhatian Seleb TikTok Surabaya, Ayu Bassetyo. Selebtok yang suka menjelajah kuliner ini mencicipi Nasi Goreng Jagung khas Grobogan, nasi goreng yang berbahan dari jagung.
“Saya penasaran dengan Nasi Goreng Jagung. Sewaktu lewat Tanjungsari Grobogan, saya mampir merasakannya,” katanya.
Ayu menuturkan, tak banyak tempat yang jual sego jagung goreng ini. Salah satu yang paling terkenal adalah warung makan Mbah Neng. Warung makan ini berada di Desa Tanjungsari, Ngaringan Grobogan, Jawa Tengah. Tepatnya depan Puskesmas Ngaringan yang berada di lahan milik PT KAI.
Bahan baku yang dipakai buat menu sego goreng itu berasal dari jagung lokal atau jagung putih. Dipilihnya jagung jenis ini karena dinilai lebih lezat dan empuk jika dibandingkan dengan memakai jagung kuning atau hibrida.
“Kata penjualnya, jagung kuning bisa dibikin nasi tetapi pelanggan lebih suka jagung putih. Rasa nasi jagung putih memang jauh lebih enak,” ujar Ayu menirukan penjual Nasi Goreng Jagung.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
