JOMBANG, iNewsSurabaya.id - Saat bulan suci Ramadan menghampiri, aroma menggoda berbagai hidangan buka puasa pun mulai terasa. Namun, di antara berbagai pilihan menu, satu hidangan yang wajib dicicipi adalah Botok Ikan Sembilang. Hanya di Gubuk Iwak Segoro, Jl Kapten Pierre Tendean, Kabupaten Jombang, Anda bisa menemukan kelezatan yang tiada tara ini.
Ikan Sembilang yang diolah menjadi botok menghadirkan cita rasa yang kaya namun tetap sederhana. Dibalik setiap suapannya terdapat kelezatan yang menggugah selera, membuat Anda tak akan bisa melupakan pengalaman menyantapnya.
Ambarwati, salah satu karyawan di Gubuk Iwak Segoro, menjelaskan bahwa selain menu-menu olahan ikan laut lainnya, khusus menyambut bulan Ramadan, terdapat tambahan menu spesial, yaitu Botok Ikan Sembilang.
Pengolahan botok Ikan Sembilang memerlukan teknik khusus yang menghasilkan daging ikan dan kuah yang gurih. Bumbu dan rempah-rempah pilihan memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini, membuatnya begitu istimewa.
"Istimewanya Botok ikan Sembilang ini ikannya enak dan gurih, apalagi kalau pakai bumbu rujak terus dipepes," kata Ambarwati.
Tak hanya lezat, Botok-an Ikan Sembilang juga menjadi pilihan yang tepat untuk santapan buka puasa bersama teman-teman. Hidangan hangat ini akan menambah kehangatan dan kebersamaan saat berbuka puasa.
Adi, salah satu pecinta kuliner di Gubuk Iwak Segoro, juga membenarkan kelezatan sajian menu di kedai tersebut. "Rasanya enak dan gurih, bumbunya juga sedap beda dengan yang lainnya. Ada ciri khasnya gitu," ujarnya.
Menu olah ikan di gubuk Iwak segoro Jombang. Foto iNewsJombang/Zainul Arifin
Tak hanya itu, harga yang terjangkau juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Dengan harga mulai dari Rp15.000 untuk Botok Sembilang, pengalaman kuliner yang memikat ini bisa dinikmati tanpa harus khawatirkan dompet.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Botok Ikan Sembilang di Gubuk Iwak Segoro saat Anda berada di Kabupaten Jombang. Rasakan nikmatnya bersantap di tengah atmosfer Ramadan yang penuh berkah.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
