SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Menyambut bulan suci Ramadhan 2026, Grand Whiz Hotel Praxis Surabaya menghadirkan pengalaman berbuka puasa. Hotel itu mengusung konsep jelajah kuliner Nusantara dan Asia yang dikemas melalui sajian laut bercita rasa khas.
Hotel yang berlokasi di kawasan pusat bisnis Surabaya dan bersebelahan dengan Gedung Intiland ini meluncurkan program berbuka puasa bertema “Treasure From The Asian Seas” yang digelar di Palazzo Restaurant.
Program tersebut dirancang untuk menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berfokus pada kualitas rasa, kesegaran bahan, serta suasana bersantap yang nyaman dan berkelas.
Salah satu daya tarik utamanya adalah Live Seafood Station, di mana tamu dapat menikmati aneka seafood segar yang dimasak langsung oleh tim dapur dengan pilihan saus khas Asia.
Beragam hidangan laut tersebut diracik langsung oleh Executive Chef Dicky dengan beberapa saus spesial, sehingga tamu dapat menyesuaikan cita rasa sesuai selera. Konsep live cooking ini dihadirkan untuk memberikan pengalaman bersantap yang lebih interaktif dan autentik.
General Manager Grand Whiz Hotel Praxis, Ari Perdana, mengatakan program berbuka puasa ini dirancang tidak hanya menghadirkan variasi menu, tetapi juga menjamin kualitas rasa dan konsistensi hidangan.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya sekadar menikmati banyak menu, tetapi juga mengutamakan kualitas rasa, kesegaran bahan, serta interaksi langsung antara tamu dan chef,” katanya, Selasa (27/1/2026).
Selain sajian kuliner, tamu juga akan disuguhi berbagai program pendukung selama Ramadan, seperti hiburan live music, aktivitas ngabuburit interaktif, serta daily doorprize yang diundi setiap hari.
Salah satu pengunjung Palazzo Restaurant, Liris, mengaku terkesan dengan konsep berbuka puasa yang ditawarkan.
“Pilihan seafood-nya segar, bisa memilih saus favorit, suasananya nyaman, dan ada hiburan yang membuat waktu berbuka terasa lebih berkesan,” ujarnya.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
