SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Hotel bintang tiga di kawasan Mayjen Sungkono, Surabaya, Deka Hotel Surabaya, konsisten menghadirkan menu kuliner unik bagi para tamunya. Salah satu yang menjadi andalan sekaligus hidden gem adalah sajian khas Nasi Gandul yang autentik.
Menyambut bulan suci ramadan 1447 Hijriah, Deka Hotel Surabaya kembali menggelar program Iftar Buffet bertema “Taste of Ramadhan” yang akan berlangsung sepanjang ramadan 2026.
Executive Chef Deka Hotel Surabaya, Setyo Widodo, mengatakan dirinya bersama tim berupaya menghadirkan menu istimewa untuk memberikan pengalaman berbuka puasa yang berkesan.
Pihaknya mengolah setiap bumbu dengan ketelitian tinggi untuk memastikan rasa rindu akan masakan rumah dapat terobati di sini.
“Fokus kami adalah menyajikan bahan berkualitas terbaik dan teknik memasak yang menjaga keaslian rasa, sehingga setiap suapan menjadi bentuk syukur setelah seharian berpuasa,” ujarnya, Selasa (17/2/2026).
Konsep All You Can Eat yang diusung menghadirkan perpaduan cita rasa tradisional dan hidangan favorit masyarakat. Sebagai menu ikonik, Nasi Gandul akan tersedia setiap hari selama ramadan.
Selain itu, hotel juga menghadirkan berbagai stall pilihan yang berganti setiap hari untuk memberikan variasi rasa kepada para tamu. Beberapa di antaranya seperti Bebek Peking, Nasi Ayam Adipati, Lontong Sayur, Lontong Kikil, hingga Rujak Petis khas Jawa Timur.
Tak hanya itu, tersedia pula aneka kudapan populer seperti Kebab, Odeng, serta Noodle Station yang disajikan hangat secara langsung.
Suasana berbuka puasa semakin semarak dengan penampilan live music setiap hari Selasa, Kamis, dan Sabtu. Sebagai bentuk apresiasi kepada tamu, Deka Hotel Surabaya juga menyiapkan berbagai grand prize dan doorprize yang akan diundi di akhir periode ramadan.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
