Gubernur Khofifah Pastikan Permakanan Pengungsi Layak dan Tercukupi

LUMAJANG, iNews.id - Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa meninjau Dapur Umum Lapangan di Desa Candipuro, Kec. Candipuro, Kab. Lumajang (5/1). Khofifah ingin memastikan permakanan bagi pengungsi erupsi layak dan tercukupi saat transisi tanggap darurat. Termasuk menu untuk anak- anak dan lansia.

Pada kesempatan tersebut, Khofifah melihat secara langsung proses pengolahan bahan makanan oleh Taruna Siaga Bencana (Tagana), TKSK dan relawan. Setelahnya, ia ikut membungkus nasi sambil berbincang dengan para relawan. Khofifah juga menyempatkan untuk ikut mencicipi  makanan yang disajikan untuk pengungsi. 

Baca Juga

Bertemu Dubes Inggris, Gubernur Khofifah Bahas Proyek Kereta Api di Surabaya

Menurut mantan Menteri Sosial RI itu, makanan yang dimasak di Dapur Umum Lapangan tersebut sangat layak dan higienis. Ia percaya, dengan bantuan pemerintah dan para relawan, gizi korban APG dapat dipenuhi termasuk anak- anak dan lansia.

"Alhamdulillah, ini enak sekali. Saya senang melihat proses memasak dan bahan makanan yang bersih. Insya Allah, dengan sinergitas kita semua, para korban APG Semeru yang saat ini masih ada di pengungsian   tidak akan kekurangan gizi meskipun masih berada di tengah kondisi yang yang mungkin kurang nyawan karena masih di pengsian. Insya Allah pembangunan huntara dalam satu -  dua bulan ini bisa selesei," ujarnya. 

Kepada para Tagana, Gubernur perempuan pertama Jatim itu berterima kasih atas pengabdian yang diberikan. Lebih jauh, ia menyemangati para relawan itu untuk terus melakukan yang terbaik. 

Baca Juga

Kiai Asep Sebut Kinerja Khofifah-Emil Memuaskan, Layak Dilanjutkan

"Tagana ini memang luar biasa. Di mana ada bencana dan warga yang membutuhkan bantuan, di sana selalu ada Tagana. Terima kasih banyak dan terus lakukan yang terbaik. Nanti balasannya akan langsung diganjar Allah karena tidak ada amalan sebesar biji zarah pun yang tidak diketahui oleh-Nya," pesannya. 

Di akhir, Khofifah mengajak anggota Tagana dan mereka yang turut hadir untuk tetap menjaga stamina dan semangat sampai dapur umum Dinsos Jatim  dinyatakan selesei tugasnya di Candipuro.

Sebagai informasi, Dapur Umum Lapangan di Lumajang ini dikelola  Dinas Sosial Provinsi Jatim  yang kesehariannya  dioperasikan oleh anggota Tagana , TKSK dan relawan. Di mana, biasanya akan ada sekitar 20 orang setiap harinya yang bertugas untuk memasak. 

Baca Juga

IPM Jatim 2023 Naik 3,15 Persen, Gubernur Khofifah : Jatim Siap Wujudkan Indonesia Emas 2045

Selain Tagana Lumajang, Tagana dari seluruh kabupaten/kota di Jatim turut bergantian membantu di Dapur Umum. Tak hanya itu, Tagana beserta para mitranya juga ikut menyumbangkan bahan makanan. 

Dalam satu hari, Dapur Umum Lapangan dapat memproduksi 3000 nasi bungkus untuk 3 kali makan. Biasanya mereka akan mengantarkan langsung ke tempat-tempat pengungsian. Di antaranya di SMP Negeri 1 Candipuro, SMA Negeri 1 Candipura, SD Jarit 1, SMP Negeri 2 Pasirian, Balai Desa Sumber Wuluh, dan Balai Desa Candipuro. 

Bahan makanan ini oleh Tim Dinsos Provinsi Jatim disiapkan  untuk sekali penyetokan dibutuhkan 100 kg telur, 50 kg ayam, 500.000 tempe tahu, serta 100 kilo beras. 

Editor : Ali Masduki