Inovasi Baru Lapas Surabaya, Budidaya Alpukat untuk Penuhi Kebutuhan Masyarakat yang Ingin Diet

SIDOARJO, iNewsSurabaya.id - Alpukat telah menjadi primadona di Indonesia, terutama di tengah maraknya tren diet. Untuk merespons permintaan pasar yang melonjak, Lapas I Surabaya mengambil langkah progresif dengan memberikan pelatihan budidaya Alpukat Aligator Jumbo kepada warga binaannya.

Menurut Kakanwil Kemenkumham Jatim, Heni Yuwono, langkah ini adalah respons terhadap permintaan masyarakat yang terus meningkat akan alpukat. "Kami berupaya memberikan pembinaan dan keterampilan kepada warga binaan agar mereka bisa memberikan kontribusi positif ketika kembali ke masyarakat," ujarnya.

Baca Juga

Kadiv Pemasyarakatan Jatim Fokus Tingkatkan Kualitas Layanan Makanan di Lapas Surabaya

Pemilihan budidaya Alpukat Aligator dipilih berdasarkan riset pasar yang menunjukkan bahwa masyarakat semakin peduli dengan kesehatan dan banyak mencari buah-buahan yang cocok untuk diet. 

"Varietas ini dipilih karena menarik dan diminati banyak orang, terutama karena ukurannya yang besar dan cocok untuk konsumsi selama diet," tambahnya.

Sementara itu, Kalapas I Surabaya, Jayanta menyebutkan bahwa nantinya pelatihan budidaya alpukat aligator akan diikuti oleh 40 orang warga binaan. Pihaknya akan memanfaatkan beberapa lahan yang belum dimanfaatkan di area lapas yang luasnya mencapai 14 hektare itu.

Baca Juga

Transfer Narapidana Antar Negara Dikaji, Langkah Maju Kemenkumham Jatim di Lapas Surabaya

"Sebelumnya sudah ada beberapa program pelatihan ketrampilan dan kemandirian yang sudah berjalan, baik yang dijalankan individu maupun dengan mitra, akan tetapi masih di temui beberapa lahan kosong yang kurang produktif, ini yang coba kami optimalkan," urai Jayanta.

Editor : Arif Ardliyanto