Dessert Premium Jepang Kini Hadir di Surabaya

SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Patisserie asal Jepang, Chateraise, resmi membuka gerai ke-61 di Galaxy Mall Surabaya pada Kamis (26/2/2026). Kehadiran ini menandai langkah ekspansi brand tersebut di Kota Pahlawan.

Di gerai terbarunya, Chateraise menghadirkan beragam pilihan dessert premium serta sejumlah signature product yang dapat langsung dinikmati pelanggan. 

Baca Juga

Viral! Es Krim Rasa Paracetamol, Ideal untuk Mereka yang Tidak Suka Mengonsumsi Obat

Beberapa di antaranya yakni Double Fantasy, cream puff khas Chateraise dengan empat varian rasa (Original, Sweet & Milk Chocolate, Matcha, dan Milk Tea), Nama Choco Mochi Cup dengan tekstur lembut dan rasa cokelat yang kaya, serta Purete Tochiotome Strawberry, es krim stroberi khas Jepang.

Sebagai patisserie yang menghadirkan produk langsung dari Jepang, Chateraise juga menawarkan berbagai pilihan whole cake yang cocok untuk momen spesial seperti ulang tahun, anniversary, hingga perayaan lainnya. 

Selain whole cake, tersedia pula aneka slice cake, mochi, es krim, dorayaki, serta camilan manis khas Jepang yang dapat dinikmati sehari-hari maupun dijadikan hadiah.

Untuk menjaga kualitas produk yang dikirim langsung dari Jepang, Chateraise menggunakan flash freezing technology, yakni teknologi pembekuan cepat yang mampu menjaga kesegaran, tekstur, dan cita rasa tetap optimal.

Secara global, Chateraise telah berkembang menjadi salah satu patisserie terkemuka di Jepang dengan lebih dari 1.000 gerai di berbagai negara. 

President Director PT Chateraise Gobel Indonesia, Michael Johan Kanter, menyampaikan antusiasmenya atas pembukaan gerai di Surabaya. Pihaknya sangat antusias menghadirkan Chateraise di Surabaya, khususnya di Galaxy Mall. 

“Melalui gerai ini, kami ingin memberikan pengalaman menikmati dessert khas Jepang dengan kualitas terbaik sekaligus menjadi pilihan utama masyarakat untuk merayakan berbagai momen spesial,” ujarnya, Rabu (25/2/2026).

Ia menambahkan, kehadiran Chateraise di Surabaya diharapkan dapat memperkuat hubungan kerja sama antara Jepang dan Indonesia, khususnya dalam menghadirkan produk dessert berkualitas tinggi bagi masyarakat luas.

Editor : Arif Ardliyanto