Petani Bekerja Keras, Keuntungan Tergerus Rantai Distribusi
TANGERANG, iNewsSurabaya.id – Kerja keras petani dan peternak dalam menghasilkan bahan pangan belum sepenuhnya berbanding lurus dengan keuntungan yang mereka terima.
Panjangnya rantai distribusi membuat nilai ekonomi hasil pertanian harus melewati banyak perantara sebelum sampai ke tangan konsumen.
Kondisi tersebut menjadi perhatian Ketua Umum Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI), Sudaryono. Ia mendorong pemangkasan mata rantai distribusi hasil pertanian dan peternakan agar petani maupun peternak mendapatkan keuntungan yang lebih layak.
Menurut Sudaryono, sistem distribusi pangan perlu dibenahi agar tidak merugikan produsen maupun konsumen. Petani harus memperoleh harga yang pantas atas hasil produksinya, sementara masyarakat tetap bisa membeli bahan pangan dengan harga terjangkau.
"Rantai distribusi harus dibuat lebih efisien. Jangan sampai petani yang bekerja keras justru mendapatkan keuntungan terlalu kecil karena terlalu banyak perantara," katanya, Jumat (13/11/2026).
Ia juga menilai program Makan Bergizi Gratis (MBG) memiliki potensi untuk memperkuat perekonomian petani dan peternak. Program tersebut dapat menjadi pasar bagi produk pertanian dan peternakan dalam negeri sekaligus membuka peluang penyerapan hasil produksi secara lebih terencana.
Pernyataan itu disampaikan Sudaryono saat menghadiri Innofood Expo & Forum 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) PIK 2, Tangerang, Rabu (11/11/2026).
Persoalan distribusi menjadi salah satu tantangan dalam penguatan ketahanan pangan nasional. Sebab, peningkatan produksi saja tidak cukup apabila hasil panen belum terserap secara optimal dan petani belum memperoleh nilai jual yang sepadan.
Selain panjangnya rantai pemasaran, sektor pertanian juga masih menghadapi persoalan pascapanen, keterbatasan teknologi, hingga akses pasar. Berbagai tantangan tersebut membutuhkan pembenahan dari sektor hulu hingga hilir.
Penguatan sektor hulu harus berjalan seiring dengan pengembangan industri pengolahan di sektor hilir. Dengan demikian, hasil pertanian tidak hanya dijual sebagai bahan mentah, tetapi juga dapat diolah menjadi produk bernilai tambah yang memberikan manfaat ekonomi lebih besar.
Diversifikasi pangan lokal juga menjadi bagian penting dalam membangun ketahanan pangan. Ketergantungan terhadap komoditas tertentu perlu diimbangi dengan pengembangan sumber pangan alternatif yang sesuai dengan potensi daerah.
Persoalan tersebut turut menjadi perhatian dalam Innofood Expo & Forum 2026 yang mengusung tema Innovation for Food Security & Sustainability. Kegiatan yang berlangsung pada 11–14 November 2026 itu mempertemukan pemerintah, pelaku industri, asosiasi, akademisi, UMKM, serta pemangku kepentingan sektor pertanian dan pangan.
Rangkaian forum membahas sejumlah isu strategis, mulai dari swasembada pangan, perkembangan teknologi pertanian, pengelolaan hasil panen, pengembangan sumber daya manusia, hingga penguatan kerja sama antara sektor hulu dan hilir.
Selain diskusi, kegiatan ini menghadirkan pameran berbagai produk, teknologi, dan solusi di bidang agribisnis serta industri pangan. Salah satu program yang menarik perhatian adalah Agritech Experience, yang memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk melihat penerapan teknologi pertanian melalui aktivitas dan demonstrasi secara langsung.
Sejumlah perusahaan dan pelaku industri juga dijadwalkan memperkenalkan produk serta inovasinya melalui sesi Product Presentation, di antaranya Kärcher Indonesia, PT Saprotan Utama Nusantara, KUTT Suka Makmur, dan Pupuk Indonesia.
Editor: Arif Ardliyanto