SURABAYA, iNewsSurabaya.id - Tim barista Expat Roasters bakal mewakili Indonesia dalam ASEAN Barista Team Championship 2024. Kompetisi barista tersebut akan dihelat di Bangkok, Thailand, pada tanggal 7-8 Maret 2024.
Kompetisi ini yang akan digelar di Thaifex Horec Asia 2024, Impact, Muang Thong Thai, Bangkok, Thailand, itu akan menampilkan serangkaian babak yang menantang. Antara lain Babak Penyisihan, Perempat-Semi Final, Semi Final, dan Babak Final.
Tim Expat. Roasters yang terdiri dari Yande J. Wirawan, I Putu Mahendra Putra, Paula Adinda Agustina Saputri Ngouth, dan Dinda Ayu Rizki dipastikan bakal menampilkan keahlian, keterampilan, dan kreativitas mereka dalam berbagai kategori minuman kopi seperti Long Black, Caffe Latte, Cappuccino, Piccolo Latte, Filter Coffee, dan banyak lagi, termasuk kreasi minuman khas.
Di bawah bimbingan Yande J. Wiryawan, Training Manager & Brand Ambassador Expat. Roasters, dan kepemimpinan Shae Macnamara, Founder dan CEO Expat. Roasters, tim siap untuk menunjukkan keterampilan mereka di bawah tekanan, memberikan layanan cepat dan presentasi yang sangat baik dengan tetap menjaga kualitas dan akurasi kualitas penting dalam dunia kopi.
Yande J. Wiryawan, mengungkapkan bahwa antusiasmenya terhadap kompetisi yang akan datang. Menurutnya, kompetisi ini dirancang untuk mereproduksi tekanan dari apa yang terjadi di balik bar espresso di seluruh dunia.
"Di bawah tekanan, Barista harus bekerja sebagai tim untuk menyampaikan tiga hal yang penting kepada pelanggan kopi, layanan cepat dan presentasi luar biasa dengan tetap menjaga kualitas dan akurasi. Ini adalah pertunjukan penuh warna dan energik dari bakat dari beberapa Barista terbaik dunia," ungkapnya.
Sementara Founder dan CEO Expat. Roasters, Shae Macnamara mengaku sangat bangga lantaran baristanya mewakili Indonesia di ASEAN Barista Team Championship 2024.
"Acara ini tidak hanya menampilkan keterampilan luar biasa mereka tetapi juga menyoroti kualitas dan inovasi yang dijunjung Expat. Roasterss. Semoga kami sukses di kompetisi ini," tegasnya.
Perlu diketahui, Expat. Roasters memiliki rekam jejak yang teruji dalam kompetisi barista nasional maupun internasional serta meraih kemenangan di berbagai ajang bergengsi.
Yande J. Wiryawan meraih Juara 3 Regional Indonesia Barista Championship 2018 dan merupakan finalis Slayer Steam Latteart SmackDown Melbourne Australia 2017.
Sedangkan Paula Adinda Agustina Saputri Ngouth meraih Juara 7 Indonesia Latte Art Championship 2023, 1st Runner Up Coffee & Latte Art Indonesia Bezzera Championship 2022, dan Juara 1 Latte Art Championship Ubud Festival 2023. Dinda Ayu Rizki sendiri berhasil meraih Juara 3 Barista Challenge 2016 Regional Jakarta.
Keikutsertaan mereka dalam ASEAN Barista Team Championship 2024 tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan reputasi barista dan brand kopi Indonesia di kancah global, namun juga menjadi wadah untuk lebih meningkatkan keterampilan para Expat Roasters Barista.
Editor : Ali Masduki
Artikel Terkait
