Sakti juga menyoroti pentingnya meningkatkan produksi garam di sektor hulu. "Kalau hulunya melimpah, saya yakin industri hilir bisa dibereskan," ujarnya. Hal ini menjadi kunci untuk memastikan ketersediaan garam konsumsi dan industri di dalam negeri.
Dengan kebijakan ini, Indonesia diharapkan mampu mandiri dalam produksi garam konsumsi. Namun, bagi para importir, tantangan besar menanti. Apakah industri garam lokal siap memenuhi kebutuhan nasional? Tahun 2025 akan menjadi ujian penting bagi ketahanan garam Indonesia.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait