SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Setelah sempat menghilang dari peredaran, kuliner modern Carl’s Jr. kembali menyapa pecinta burger di Surabaya dengan konsep yang benar-benar berbeda. Jika sebelumnya restoran cepat saji asal California ini identik dengan bangunan mandiri di tepi jalan, kini Carl’s Jr. memilih “rumah baru” yang jauh lebih premium: Ciputra World Surabaya, salah satu pusat perbelanjaan paling mewah di Kota Pahlawan.
Keputusan ini bukan sekadar relokasi. Carl’s Jr. datang dengan wajah baru dan pengalaman bersantap yang lebih personal. Bukan hanya menawarkan burger berlapis daging khas Amerika, restoran ini kini menghadirkan menu kopi yang dekat dengan kebiasaan warga Surabaya.
“Ketemu orang ngopi. Senang minum kopi, sedih pun cari kopi. Karena itu, kami lengkapi restoran modern ini dengan pilihan minuman kopi,” ujar Francisca Prandayani, CEO Carl’s Jr. Indonesia, dalam grand opening pada 1 Desember 2025.
Carl’s Jr. kembali hadir di Surabaya dengan konsep baru di Ciputra World. Menawarkan burger premium, menu kopi, sertifikasi halal, dan interior modern untuk pengalaman bersantap yang lebih nyaman. Foto iNewsSurabaya/arif
Sebagai salah satu jaringan restoran internasional yang berkembang pesat di Asia, Carl’s Jr. Indonesia menjamin seluruh menunya telah tersertifikasi halal. Komitmen ini menjadi salah satu poin penting yang ditekankan Francisca di hadapan tamu undangan dan mitra global dari CKE (Carl Karcher Enterprises).
Grand opening ini turut dihadiri oleh sejumlah petinggi regional, di antaranya Sally Williams (Marketing Director APAC) dan Serene Samantha Goh (Senior Manager Franchisee Operation APAC), yang menyampaikan bahwa Surabaya memiliki potensi besar bagi pengembangan restoran premium bertaraf internasional.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
