SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Sebanyak 44 warga binaan Bengkel Sehat Mandiri, Surabaya, mengikuti pelatihan meracik kopi sederhana dalam rangka Hari Kesehatan Mental Sedunia yang diperingati setiap tanggal 10 Oktober. Pelatihan ini bertujuan menambah keterampilan sekaligus membuka peluang usaha mandiri.
Kegiatan melalui program M-Connect tersebut digelar di Bengkel Sehat Mandiri, Jalan Manyar Kartika VII, Menur Pumpungan, Surabaya. Peserta belajar membuat aneka minuman kopi tanpa mesin dengan bahan yang mudah diperoleh, seperti kopi instan, susu, gula cair, dan sirup.
Pelatihan didampingi tim Midtown Hotel Surabaya, Midtown Residence Surabaya, Crown Prince Hotel Surabaya, serta Verwood Hotel & Serviced Residence Surabaya. Blackbean turut mendukung kegiatan dengan menyediakan sirup aneka rasa.
Para peserta berlatih mencampur bahan hingga menyajikan minuman. Mereka juga saling membantu dan berdiskusi selama praktik berlangsung.
Corporate General Manager Midtown Hotels Indonesia, Donny Manuarva, mengatakan pelatihan ini diharapkan menjadi langkah awal bagi warga binaan untuk mengembangkan usaha kopi.
“Kami berharap kegiatan ini tidak berhenti di hari ini. Yang kami sampaikan baru bekal awal, kami akan menyiapkan program lanjutan agar peserta lebih siap dan mandiri secara finansial lewat usaha kopi,” ujar Donny, Jumat (9/10/2026).
Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P) Dinas Kesehatan Kota Surabaya, Atik Tri Arini, berharap kolaborasi dengan sektor swasta dapat terus berlanjut. Menurutnya, kegiatan ini dapat membantu warga binaan menjadi lebih produktif dan mandiri.
“Kami mengharapkan juga agar kita saling menjaga kolaborasi bersama Midtown Hotels Indonesia agar terus terjalin dan berlanjut dalam kegiatan-kegiatan berikutnya,” kata Atik.
Salah satu peserta, Alfian, mengaku senang bisa membuat minuman kopi sendiri. Ia menyukai es kopi dengan tambahan sirup vanila yang diraciknya selama pelatihan. “Hari ini saya senang bisa membuat es kopi, rasanya enak, sirupnya manis saya suka rasa vanila,” ujar Alfian.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
