Astrid menuturkan, Dapoer Limboek menyajikan aneka gorengan modern yang banyak disukai semua kalangan, termasuk anak muda. Mereka bisa menikmati jajanan goreng seperi bakso gulung goreng, cakue ayam dan udang hingga tahu goreng sembari bersantai.
"Jadi seperti di kafe-kafe kekinian. Orang bisa datang rame-rame dan makan gorengan bareng di sini. Pilihan menunya banyak. Cara baru makan gorengan. Tidak melulu harus dibungkus dan bawa pulang," katanya.
Meski demikian, lanjut Astrid, bagi yang ingin membawa pulang, pihaknya juga melayani pembelian take away. Dapoer Limboek Surabaya juga menyediakan aneka olahan frozen yang bisa digoreng sendiri di rumah.
Untuk menu favorit, menurut Astrid konsumennya banyak yang menyukai menu mix platter, di mana dalam satu piring tersaji aneka gorengan. Biasanya menu ini banyak dipesan oleh rombongan anak muda yang mampir sekaligus nongkrong di sana.
Editor : Ali Masduki