Charlie bilang, kedua kriteria Konjac Rice dan Konjac Noodle diatas bisa Anda temukan juga di Jepang dan Korea. Hal ini diperkuat dengan riset penggunaan pengguna kedua produk tersebut di laman SEO (Search Engine Optimization) Google.
"Kedepannya, jika ada pertanyaan, apakah beras Porang atau Konjac (shirataki) yang langsung seduh dan cirinya seperti nasi putih itu asli atau palsu? Jawabnya dipastikan produk tersebut bukan Konjac ataupun Shirataki karena tidak sesuai dengan kriteria diatas," jelas Charlie.
Mr Ishii berharap, kedepannya masyarakat dapat lebih bijak dalam memilih mana Konnyaku dan Shirataki yang asli dan mana yang hanya dilabel dengan nama produk Shirataki/Porang.
Perlu diketahui, Mr Ishii merupakan salah satu brand produk Konnyaku dan shirataki di Indonesia yang diproduksi oleh PT. Ambico sejak tahun 1971.
PT Ambico sendiri memanfaatkan glukomanan untuk membuat Konnyaku dan Shirataki dan merupakan produsen bagi lebih dari 90% produk Konnyaku dan Shirataki kering yang ada di Jepang maupun korea, hingga di beberapa negara lainnya.
Terkait standar pastinya sudah di standar international, setiap produk Mr Ishii memiliki kadar Tinggi Serat (High Fiber) sebagai manfaat utamanya, pastinya low karbo, low sugar dan low kalori, karena bahan baku yang digunakan hanya serat dan air 97%.
Melalui merek Mr.Ishii, PT Ambico menggerakkan untuk makan konnyaku dan shirataki yang berfungsi sebagai food balancing untuk pola makan yang lebih seimbang.
Editor : Ali Masduki