Tak Lagi Cuma Soal Rasa, Sosok Chef Ini Ungkap Perubahan Besar Sejak Jadi Ayah

SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Menjadi seorang ayah ternyata mengubah cara Chef Arnold Poernomo melihat makanan. Jika sebelumnya bahan makanan lebih banyak dinilai dari kualitas, rasa, dan teknik pengolahan, kini ada pertimbangan lain yang terasa jauh lebih personal: apakah makanan tersebut baik untuk anak dan keluarganya.

Dunia kuliner sudah lama menjadi bagian dari kehidupan Chef Arnold. Berhadapan dengan berbagai bahan makanan membuatnya terbiasa memperhatikan detail, mulai dari kualitas bahan hingga bagaimana bahan tersebut diolah sebelum tersaji di meja makan.

Baca Juga

Chef Arnold Guncang Pasar Paing Rungkut, Kenalkan Bumbu dan Bagikan Ribuan Porsi Nasi Goreng Gratis

Namun, pengalaman sebagai orang tua membuat kebiasaan tersebut berkembang. Arnold mulai melihat makanan bukan hanya dari apa yang tampak setelah menjadi sebuah hidangan. Ia juga semakin memperhatikan perjalanan bahan tersebut sebelum dikonsumsi.

AceKid Indonesia meminta orang tua untuk lebih teliti dalam memilih produk susu demi memenuhi kebutuhan anak. Foto iNewsSurabaya.id/arif

Perubahan itu bahkan membuatnya kembali melihat sejumlah kebutuhan anak dari sudut pandang yang berbeda, termasuk ketika berbicara mengenai susu formula.

Ia mengaku, sebelum memiliki anak, dirinya tidak terlalu memikirkan secara mendalam mengenai bahan utama yang digunakan dalam susu formula. Perhatian terhadap hal tersebut muncul setelah ia mulai memahami bahwa sebuah produk memiliki perjalanan panjang, sejak bahan diperoleh hingga melewati proses produksi.

Baca Juga

Perkenalkan Produk Bumbu Baru, Chef Arnold Bagikan 2.000 Nasi Goreng Gratis di Pasar Surabaya

“Sebagai chef, saya terbiasa melihat bahan bukan hanya dari hasil akhirnya, tetapi juga dari mana bahan tersebut berasal dan bagaimana prosesnya,” kata Arnold.

Bagi Arnold, menjadi orang tua membawa perubahan sederhana dalam cara mengambil keputusan. Hal-hal yang sebelumnya mungkin dianggap biasa kini bisa menjadi bahan pertimbangan ketika berkaitan dengan kebutuhan anak.

Editor : Arif Ardliyanto