Bosan Bukber di Rumah, Restoran Khas Jepang Kimukatsu Bisa Dicoba

SURABAYA, iNews.id - Buka puasa bersama (Bukber) bareng keluarga atau sahabat menjadi momen yang menyenangkan selama menjalankan ibadah puasa Ramadan. 

Tak ayal, jelang berbuka puasa jalanan kota Surabaya penuh sesak kendaraan bermotor yang ingin secepatnya sampai dirumah agar bisa buka bersama keluarga. Bahkan selama Ramadan tidak sedikit restoran selalu penuh.

Salah satunya yakni restoran Kimukatsu. Restoran khas Jepang ini menjadi pilihan warga untuk buka puasa bersama. 

Asisten General Manager Operational Kimatsu, Atika Zakin, mengatakan khusus di bulan Ramadann ini Kimukatsu mengeluarkan Paket Ramadhan Puas. Diantaranya Chicken katsu Cheese Set & Lychee Ocha, Chicken Katsu Original Curry & Lychee Ocha, Beef Katsu Cheese Set & Lychee Ocha, serta Chicken Katsu Original Set & Lychee Ocha. 

"Ke empat paket Ramadhan Puas tersebut sudah termasuk free refill Ocha sepuasnya dan bisa tebus murah Chizu Kani Mayo Maki seharga Rp 19.000," katanya saat ditemui di Kimukatsu Pakuwon City Mall, Surabaya Timur, Senin (18/4).

Dengan paket Ramadan Puas, lanjutnya, Kimukatsu sangat cocok dijadikan sebagai tempat Bukber dengan keluarga, sahabat, maupun rekan kerja.

Atika menegaskan, untuk menjawab kebutuhan pelanggan akan makanan dan minuman Halal, saat ini seluruh outlet Kimukatsu di Surabaya sudah bersertifikasi Halal MUI. 

"Jadi, pelanggan muslim tidak perlu khawatir untuk mengajak keluarga maupun kerabat untuk bersantap Katsu di Kimukatsu," tegasnya. Kimukatsu berkomitmen untuk selalu menyajikan produk dan menu sesuai kaidah Halal.

Kimukatsu merupakan restoran khas Jepang yang menyajikan Millefeuille Katsu (Katsu berlayer) dengan banyak pilihan rasa. Dua pilihan daging Katsu di Kimukatsu adalah Chicken dan Beef dengan pilihan rasa atau isian seperti Original, Cheese, Garlic, Blackpepper, dan Salted Egg. 

Atika menambahkan, satu hal yang khas dari Kimukatsu dan tidak bisa ditemukan di restoran lain adalah saus Katsu. 

Di Kimukatsu pelanggan diajak untuk membuat saus katsu sendiri dengan menggiling wijen sampai wangi dan menuangkan saus yang sudah disediakan di atas meja untuk menambah rasa Katsu yang lebih nikmat. 

"Sebagai restoran Jepang, Kimukatsu tidak hanya menyajikan Katsu. Ada juga menu Sushi seperti Spicy Salmon Roll dan Sushi Platter," terangnya.

Sementara itu Head of Marketing & Promotion, Susilowati menjelaskan, bagi masyarakat yang ingin menikmati sajian kuliner khas Jepang saat bukber bareng keluarga atau sahabat tidak perlu bingung cari lokasi restorannya.

Outlet pertama Kimukatsu di Surabaya ada di Tunjungan Plaza 4 lantai 5. Kemudian outlet ke-2 ada di Galaxy Mall 1 lantai 2. Selanjutnya outlet Kimukatsu ke-3 bisa dijumpai di Pakuwon City Mall lantai 1 yang mulai beroperasional pada tanggal 21 November 2020. 

"Saat ini, semua outlet Kimukatsu Surabaya melayani para pelanggan setiap hari dari pukul 10.00 – 22.00 WIB," jelasnya.
 
Menu di Kimukatsu, kata Susilowati, bisa dinikmati oleh semua kalangan dan usia, mulai dari anak – anak hingga dewasa. Bahkan untuk anak-anak di bawah usia 12 tahun ada Kids Meal Set. 

Selain itu, Kimukatsu juga menyajikan dua macam pilihan utama setiap menu. Yaitu ala carte bagi yang ingin menikmati Katsu saja atau sets bagi pelanggan yang ingin menikmatu Katsu lengkap dengan nasi, soup, dan salad. 

"Bagi para milenial ada juga menu Gyukatsu, cara menikmati Katsu yang berbeda yaitu dengan dimasak sendiri di atas tungku sampai tingkat kematangan yang diinginkan," kata dia.

Selain bisa dinikmati langsung di tiga outlet yang tersedia, Kimukatsu juga bisa dipesan melalui layanan Online Delivery. 

"Bagi pelanggan yang ingin memesan menu di Kimukatsu sudah tersedia di Boga Apps Delivery, Grab Food, Shopee Food, dan Traveloka Eats. Sehingga pelanggan bisa menikmati menu-menu Kimukatsu dari mana pun," pungkas Susilowati.
 

Editor : Ali Masduki