Hasil penelitian Prof. Hartati menunjukkan efektivitas beras hitam dalam melawan sel kanker serviks, payudara, dan tulang (osteosarcoma), dengan hasil terbaik teramati pada kanker payudara.
Dosen Fakultas Pertanian Untomo itu pun menyarankan konsumsi beras hitam tanpa lauk pendamping untuk menikmati cita rasa uniknya. "Rasa beras hitam paling nikmat disantap dengan urap-urap di pagi hari. Tapi jangan dicampur ya," ucapnya.
Di tengah peningkatan kasus Covid-19, memperkuat sistem imun menjadi sangat krusial. Mengonsumsi beras hitam dapat menjadi pilihan bijak untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan meminimalkan risiko dampak negatif virus.
Namun, konsultasi dengan tenaga medis tetap dianjurkan untuk mendapatkan penanganan kesehatan yang tepat dan terarah.
Editor : Ali Masduki
Artikel Terkait
