Bakso Cik Sam Buka di Ambengan, Pelanggan Bisa Racik Bakso Sendiri

SURABAYA, iNews.id - Bakso Cik Sam yang selama ini hanya bisa dipesan online, kini sudah bisa dinikmati langsung ditempat. 

Untuk merasakan gurih dan sedapnya racikan Samantha Bowlin ini, penggemar bakso bisa langsung datang di kedai Bakso Cik Sam di Jl. Ambengan Surabaya. 

Baca Juga

Bakso Cik Sam Gelar Promo Gila-gilaan, Seminggu Warga Bisa Makan Bakso Gratis

Di kedai ini, aneka ragam menu disipkan. Diantaranya bakso urat, bakso tetelan, kikil, bakso telur puyuh, siomay, dan gorengan. 

Menariknya, selain bisa menikmati bakso dengan suasana ala caffe dengan view mural kekinian, pelanggan bisa meracik baksi sendiri sesuai selera masing-masing.

Pelanggan menikmati Bakso Cik Sam.

Baca Juga

Berawal dari Online, Kini Bakso Cik Sam Buka Kedai

Owner sekaligus chef dari Bakso Cik Sam, Samantha Bowlin mengatakan, kedai bakso pertamanya ini sengaja menyediakan layanan self service. Hal itu untuk memberikan pilihan pelanggan yang ingin menikmati sensasi meracik bakso.

"Jika pengen bikin bakso sendiri sudah kita sediakan tempat khusus. Semua bahan ada disitu," katanya disela pembukaan kedai Bakso Cik Sam, Selasa (13/9/2022).

Samantha menjamin bahwa bakso yang dijual halal dan higienis. Semua resep mulai kuah hingga pentol ia racik sendiri. Bahkan, kata dia, kuah dan bakso yang dia buat sudah menjadi kudapan buah hatinya sejak usia 6 bulan.

"Semua resep saya buat sendiri. Semua terjamin higienis, halal dan dijamin enak," tuturnya.

Mama cantik yang sudah lama bergelut di bisnis skincare ini optimis, usaha kulinernya ini bakal diterima oleh para pecinta kuliner di kota pahlwan. Karena selain sehat dan enak, harga bakso yang ia tawarkan cukup ramah dompet, yakni mulai Rp 9 ribu hingga Rp 30 ribu. 

Apalagi selama jualan online, Samantha sempat kwalahan melayani pesanan yang mencapai ratusan porsi dalam sehari.

Dalam waktu dekat, Bakso Cik Sam rencananya akan membuka dua cabang baru. Satu di Jalan Progo dan satunya lagi di Jalan Mayjen Sungkono Surabaya.

Editor : Ali Masduki