Sebagai informasi, Lapis Kukus Pahlawan sebagai lapis kukus pertama di Surabaya telah hadir sejak 2015. Dibuat menggunakan bahan baku terbaik dan terjamin kualitasnya serta diproduksi dengan mesin modern berteknologi Jepang dengan produk bersertifikasi halal MUI dan BPOM.
Lapis Kukus Pahlawan adalah kue lapis khas Surabaya yang terbuat dari bahan baku tepung singkong dan tepung terigu, sehingga menciptakan citarasa yang khas. Tekstur kue yang lembut dengan proses pembuatan secara dikukus menjadikan Lapis Kukus Pahlawan semakin istimewa.
Rasanya yang enak membuat Lapis Kukus Pahlawan menjadi lapis kukus pertama yang ada di Surabaya dan mendapat predikat The Best Oleh Oleh Surabaya di ajang Jawa Pos Culinary Awards tahun 2017 & 2018.
Kini, Lapis Kukus Pahlawan memiliki 3 jenis produk yakni Lapis Kukus, Almond Tart dan Chiffon Cake.
Varian Lapis Kukus terdiri dari Choco Cookies, Kopi Susu Gula Aren, Red Velvet, Stroberi, Es Teler, Blackforest, Terang Bulan, Choco Pandan, Brownies dan Original
Varian Almond Tart terdiri dari Stroberi, Abon, Keju, Cokelat, Original, dan yang ketiga adalag varian Cheese Chiffon Cake.
Editor : Ali Masduki