Getas Ketan, Jajanan Lawas Kota Surabaya yang Hampir Punah Diterpa Zaman

Ia mengatakan, Getas ini biasa dinikmati saat bersantai pagi hari. Zaman dulu, masyarakat yang menikmati jajajanan pasar ini dipastikan ada secangkir teh hangat yang menemaninya. Keberadaan the semakin membuat rasanya semakin terasa.

Menurut Nur Setiawan, Getas tidak hanya sekedar jajanan, tetapi ada muata filosofi dalam jajanan ini, terutama jika melihat tekstur dan cara pembuatannya. “Getas ini berbahan ketan dan gula yang memiliki filosofi apabila ingin hidup senang maka harus ditempuh dengan usaha keras. Semua akan berbuah manis pada akhirnya,” tuturnya

Editor : Arif Ardliyanto