Nikmati Daging Kurban dengan Sehat, Ini Tips Cegah Penyakit dari Pakar Gizi

Lailatul juga meluruskan kesalahpahaman bahwa daging kambing lebih berbahaya daripada daging sapi. 

Baca Juga

Resep Sate Madura yang Lezat Saat Idul Adha, Empuk dan Kaya Rasa!

"Dalam banyak kasus, daging kambing justru memiliki kandungan lemak jenuh dan kalori yang lebih rendah," terangnya. 

"Yang penting adalah jumlah dan cara pengolahannya. Porsi aman konsumsi daging merah matang sekitar 50-70 gram per sajian, maksimal dua hingga tiga kali seminggu," sambungnya.

Untuk mendapatkan manfaat optimal, Lailatul menyarankan konsumsi daging diimbangi dengan makanan berserat tinggi seperti sayur dan buah. 

Baca Juga

Stok BBM dan LPG di Jatim Dipastikan Aman Jelang Idul Adha

"Serat membantu menjaga kadar kolesterol, melancarkan pencernaan, dan mengurangi risiko gangguan metabolik," jelasnya. Pola makan harus menyeluruh, tidak hanya fokus pada satu jenis makanan.

Itulah tips sehat dari pakar gizi, Daging bukanlah musuh, tetapi perlu disikapi bijak. Keseimbangan dan kesadaran adalah kunci. Bukan berarti tidak boleh makan daging, tetapi harus tahu kapan cukup dan bagaimana mengolahnya dengan tepat.

Editor : Ali Masduki