Jelang Idul Fitri 2026, Satgas Pangan Pastikan Pasokan Bahan Pokok di Jatim Aman

SURABAYA, iNewsSurabaya.id - Satuan Tugas (Satgas) Saber Pelanggaran Harga, Keamanan, dan Mutu Pangan melakukan pemantauan langsung terhadap pasokan serta harga pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Idul Fitri 2026 di sejumlah wilayah di Jawa Timur (Jatim).

Kegiatan pemantauan dipimpin Kaposko Satgas Saber Pangan Pusat Brigjen Pol Zain Dwi Nugroho bersama tim Satgas Saber Pangan Pusat, didampingi Wakil Direktur Reserse Kriminal Khusus Polda Jatim AKBP Henri Noveri.

Baca Juga

Baju Baru dan Nastar Jadi Tradisi yang Selalu Hadir Saat Lebaran

Dalam kegiatan tersebut, Satgas juga melibatkan unsur Badan Pangan Nasional, Satgasda Saber Pangan Polda Jatim, Polres Kediri, serta dinas terkait di bidang perdagangan dan pertanian di tingkat provinsi hingga kabupaten.

Beberapa lokasi yang menjadi titik pemantauan. Antara lain Pasar Wonokromo di Surabaya, lahan petani cabai rawit merah di Kecamatan Kepung, pengepul cabai di Kecamatan Puncu, peternakan ayam petelur PT Mitra Jaya Fermindo, Pasar Induk Pare di Kabupaten Kediri, serta salah satu pusat grosir di kawasan Jemursari Surabaya.

Brigjen Pol Zain Dwi Nugroho mengatakan, hasil pemantauan di Pasar Wonokromo menunjukkan secara umum pasokan pangan menjelang Idul Fitri berada dalam kondisi aman dan distribusi berjalan lancar.

Baca Juga

Ketegangan Timur Tengah Memuncak, Pertamina Klaim Pasokan BBM Jatimbalinus Aman

“Berdasarkan hasil pemantauan di Pasar Wonokromo, secara umum pasokan pangan menjelang Idul Fitri dinilai aman dan distribusi berjalan lancar,” ujarnya, Kamis (5/3/2026).

Sejumlah komoditas seperti beras premium, beras medium, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, minyak goreng Minyakita dari Bulog, serta daging ayam ras tercatat masih berada pada kisaran harga eceran tertinggi (HET) atau harga acuan pemerintah (HAP).

Harga beberapa komoditas di pasar tersebut antara lain beras premium sekitar Rp15.000 per kilogram, beras medium Rp13.000 hingga Rp13.500 per kilogram, bawang merah Rp40.000 per kilogram, bawang putih Rp34.000 per kilogram, cabai merah keriting Rp50.000 per kilogram, cabai merah besar Rp25.000 per kilogram, serta daging ayam ras Rp40.000 per kilogram.

Baca Juga

Jelang Idul Fitri 2026, 54 Posko THR Dibuka di Jatim

Sementara itu, harga telur ayam ras berada di kisaran Rp31.000 hingga Rp32.000 per kilogram atau sedikit di atas harga acuan pemerintah. Untuk minyak goreng Minyakita dari Bulog dijual sekitar Rp15.700 per kilogram dan mulai tersedia lebih luas di kalangan pedagang.

“Secara umum hasil pemantauan menunjukkan pasokan dan distribusi pangan di wilayah Surabaya dan Kabupaten Kediri dalam kondisi aman menjelang Idul Fitri,” kata Zain.

Meski sebagian besar komoditas relatif stabil, Satgas menemukan harga cabai rawit merah masih berada di atas harga acuan pemerintah.

Baca Juga

Wagub Emil Soroti Stabilitas Sistem Listrik di Jatim

Di tingkat konsumen, harga cabai rawit merah tercatat berada di kisaran Rp90.000 hingga Rp100.000 per kilogram. Harga tersebut dinilai masih fluktuatif meskipun sempat mengalami penurunan.

Menurut Brigjen Zain, kenaikan harga cabai rawit merah dipengaruhi faktor cuaca yang berdampak pada produksi di tingkat petani.

“Kenaikan harga cabai rawit merah saat ini dipengaruhi tingginya curah hujan yang berdampak pada penurunan produksi akibat serangan hama dan penyakit tanaman,” ujarnya.

Baca Juga

BI Siapkan Rp24,6 Triliun Uang Layak Edar untuk Kebutuhan Lebaran 2026 di Jawa Timur

Pemantauan juga dilakukan di lahan cabai rawit merah milik petani Ahmad Asrori di Desa Kepung, Kecamatan Kepung, Kabupaten Kediri. Petani tersebut mengelola lahan cabai seluas sekitar 2.800 meter persegi.

Berdasarkan keterangan petani, produksi cabai saat ini hanya mencapai sekitar 25 hingga 50 persen dari kondisi normal. Hal ini disebabkan tingginya curah hujan yang memicu serangan jamur fusarium dan patek, serta hama lalat buah.

Selain itu, tanaman cabai yang ditanam pada September 2025 di dataran rendah juga dilaporkan mengalami gagal panen akibat banjir.

Dalam kondisi saat ini, panen cabai dilakukan setiap lima hingga tujuh hari dengan hasil sekitar 30 hingga 50 kilogram. Cabai tersebut dijual langsung ke pasar induk dengan harga sekitar Rp75.000 per kilogram.

Sementara hasil pemantauan di tingkat pengepul di Desa Asmorobangun, Kecamatan Puncu, menunjukkan harga pembelian cabai rawit merah dari petani berkisar Rp81.000 hingga Rp82.000 per kilogram.

Selanjutnya cabai dijual ke Pasar Induk Pare dengan harga sekitar Rp83.000 hingga Rp84.000 per kilogram. Pengepul juga memasok cabai ke sejumlah daerah lain seperti Tulungagung.

Namun, pasokan cabai yang diterima pengepul saat ini relatif rendah, yakni kurang dari satu ton per hari, jauh di bawah kondisi normal yang bisa mencapai sekitar lima ton.

Editor : Arif Ardliyanto