Optimasi Daging Kurban, Yatim Mandiri Bakal Salurkan Dalam Bentuk Olahan dan Kemasan

Baca Juga

Dinkes Surabaya Tangani Warga Keracunan Massal, Usut Tuntas Penyebabnya

Kurban Mudah dan Aman dari Mana Saja

Program Super Gizi Qurban ini memfasilitasi masyarakat dalam melaksanakan ibadah kurban jadi lebih mudah.

Pekurban tidak perlu repot mencari hewan qurban karena bisa ditunaikan secara online melalui kanal digital Yatim Mandiri. 

Hewan kurban sudah disiapkan oleh mitra peternak binaan Yatim Mandiri, tentunya hewan qurban tersebut dalam kondisi baik, sehat dan sesuai syariat. 

Penyembelihan hewan qurban juga dilakukan dengan menerapkan protokol kesehatan, bekerjasama dengan Rumah Potong Hewan (RPH) Profesional. Proses penyembelihan menggunakan alat yang tajam dan sesuai syariat.

“Daging kurban akan diolah menjadi sosis, kare dan kornet siap makan, dengan daya tahan yang lebih lama. Pendistribusian daging qurban pun akan semakin optimal,” tutur Hendy.

Selain itu, di tengah wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang merebak saat ini, model kurban olahan sebetulnya sangat aman karena daging kurban disterilisasi saat pengolahannya. 

Mulai dari pembekuan daging, kemudian pemanasan sampai ke suhu tertentu sehingga kuman, bakteri maupun virus mati.

"Super Gizi Qurban tentu bisa menjadi pilihan yang tepat saat merebaknya wabah PMK, ini karena kami memastikan daging olahan yang diterima sudah melalui proses sterilisasi dan berizin BPOM," pungkas Hendy.

Editor : Ali Masduki