SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Di sela-sela kesibukannya manggung dan mengurus kerajaan bisnisnya, Inul Daratista selalu menyempatkan waktu untuk turun ke dapur dan membuat bermacam-macam hidangan.
Tapi sejak menerapkan pola hidup sehat, Inul tentu tidak sembarangan menyiapkan masakan untuk dirinya dan keluarganya.
Selain mengharuskan bahan makanan yang fresh. Penyanyi berusia 44 tahun ini juga banyak mengganti bahan-bahan masakannya dengan produk yang lebih sehat
Opor ayam yang merupakan salah satu menu favorit Adam Suseno, suaminya juga dimodifikasi agar lebih sehat.
“Mas Adam suka banget sama opor ayam. Tapi opor kan santannya suka jor-joran gitu ya, jadi kalau makannya banyak ya khawatir juga,” kata Inul soal makanan favorit suaminya.
Itulah alasan wanita asli Gempol, Pasuruan ini beralih dari santan ke FiberCreme sejak 2022. “Pakai FiberCreme tetap terasa enak dan gurih kok,” ucapnya.
Opor ayam ala Inul
Selain opor, Inul mengaku juga memanfaatkan FiberCreme untuk beragam masakan santan lainnya, seperti rendang, gulai, dan sayur lodeh.
FiberCreme produksi PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) terbuat dari sari pati singkong (oligosakarida) dan minyak kelapa sawit.
Ketika dicampur ke makanan atau minuman, FiberCreme memberikan cita rasa yang creamy dan gurih, sehingga sangat cocok digunakan sebagai bahan pengganti santan.
Produk ini juga lebih hemat dan tidak mudah basi jika dibandingkan dengan santan. Selain cita rasa, FiberCreme memiliki beberapa keunggulan-keunggulan lain, yaitu halal, rendah gula, bebas laktosa, bebas gluten, bebas kolesterol dan terutama tinggi serat.
Mengapa kandungan serat itu penting? Untuk diketahui, bermacam masakan dan minuman populer di Indonesia seperti makanan olahan santan, gorengan, makanan berlemak, makanan/minuman instan atau minuman-minuman kekinian memiliki risiko negatif pada kesehatan karena tingginya kandungan gula, garam dan bahan-bahan artifisial lain.
Konsumsi berlebihan pada jangka panjang akan berpotensi menimbulkan penyakit tidak menular penyebab kematian tertinggi di Indonesia. Diantaranya, stroke, hipertensi, kanker, diabetes melitus, jantung dan gagal ginjal.
Kehadiran serat dalam produk FiberCreme akan memberikan manfaat bagi kesehatan karena dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung, melancarkan pencernaan, menurunkan kandungan lemak jahat, membuat kenyang lebih lama, mencegah obesitas, meningkatkan penyerapan zat gizi lain sampai menjaga imun tubuh.
Kebutuhan serat harian anak-anak berkisar 19-27 gram, dewasa 25-37 gram dan lansia 20-25 gram. Sebagai gambaran, untuk mendapatkan 30 gram serat kita harus mengonsumsi sebanyak 30 brokoli atau 8 buah pisang atau 7 buah apel. Bila menggunakan FiberCreme hanya akan membutuhkan 3 sendok makan (1 sdm = 10 gram).
Inul yang suka masak tapi ingin tetap praktis memilih kemasan 20 gram yang pas untuk sekali masak. Kemasan ini tersedia di pasar tradisional dan warung-warung kelontong dengan harga yang lebih ekonomis.
“Untuk 1 porsi, tinggal sobek dan tuang aja. Pasti pas,” pungkas Inul.
Sebagai informasi, PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) berdiri pada tanggal 23 April 2010 dimana PT Lautan Natural Krimerindo adalah perusahaan manufaktur bahan baku makanan dan minuman dengan proses spray drier.
Dengan visi untuk menjadi perusahaan kelas dunia, LNK menghasilkan bahan makanan berkualitas tinggi dan memberikan solusi manufaktur untuk para pelanggan.
Untuk itu, didukung oleh keahlian tim R&D dengan mesin berteknologi terbaru dan dengan sertifikasi sistem manajemen kualitas LNK dapat melayani berbagai kebutuhan konsumen dari seluruh dunia
Editor : Ali Masduki
Artikel Terkait
