Tak hanya berhenti pada aspek pemasaran, tim UWP juga memberikan bantuan berupa lemari khusus untuk menyimpan bahan baku agar lebih higienis dan terorganisir.
Selain itu, metode pencatatan keuangan Marina Bakery yang sebelumnya manual, kini telah disederhanakan untuk memudahkan analisis dan pengambilan keputusan.
Marina Bakery pun merencanakan peluncuran produk baru, yaitu donat, yang dinilai lebih relevan dengan preferensi konsumen sehari-hari. “Dengan inovasi produk ini, kami berharap dapat memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan penjualan,” tambah Marsinah.
Program pengabdian masyarakat ini juga memberikan peluang bagi mahasiswa UWP untuk belajar langsung dari dunia usaha. Melalui keterlibatan dalam program ini, mahasiswa didorong untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan dan menerapkan ilmu mereka dalam situasi nyata.
Keberhasilan program ini tak lepas dari partisipasi aktif mitra seperti Marina Bakery. “Kami sangat berterima kasih atas pendampingan ini. Dengan bimbingan dari UWP, kami merasa lebih siap menghadapi tantangan bisnis ke depannya,” ujar Marsinah dengan optimis.
Dengan program seperti ini, UWP Surabaya menunjukkan komitmennya dalam mendorong UMKM untuk bertahan dan berkembang, sekaligus memperkuat kolaborasi antara dunia akademis dan sektor usaha.
Di tengah tantangan pandemi dan persaingan pasar yang semakin dinamis, inovasi dan pendampingan menjadi kunci keberlanjutan bisnis.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
