Meski begitu, peluang untuk mendorong industri garam nasional tetap terbuka lebar. Permintaan tinggi terhadap garam industri dan konsumsi rumah tangga yang terus meningkat menjadi potensi besar untuk dikembangkan. Di sinilah NI hadir, memberikan pendampingan berupa pelatihan teknis, kalibrasi alat fortifikasi, serta penguatan sistem pengawasan mutu.
PT Sumatraco Langgeng Makmur menyatakan kesiapannya mengadopsi rekomendasi NI, termasuk melakukan kalibrasi ulang alat pencampur yodium, meningkatkan pelatihan operator produksi, serta menerapkan uji laboratorium berkala terhadap hasil akhir. Langkah ini diharapkan mampu meningkatkan konsistensi mutu produk dan daya saing di pasar.
“Kami tidak ingin sekadar memproduksi garam dalam jumlah besar. Yang kami kejar adalah kualitas. Produk yang kami hasilkan harus membawa nilai tambah, apalagi garam dikonsumsi setiap hari oleh semua lapisan masyarakat,” tegas Ishak.
Kehadiran NI juga membuka ruang kerja sama lintas sektor untuk memperkuat kebijakan nasional tentang garam beryodium. Sinergi antara pelaku industri, pemerintah, dan lembaga kesehatan menjadi kunci keberhasilan dalam menghadirkan produk yang mampu meningkatkan status gizi masyarakat Indonesia.
Dengan komitmen kuat dari PT Sumatraco Langgeng Makmur, transformasi industri garam nasional terus melangkah ke arah yang lebih baik. Inisiatif ini selaras dengan program nasional dalam menciptakan generasi sehat dan bebas dari gangguan akibat kekurangan yodium.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
