SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Ramen Jepang mulai menjadi makanan yang dicari di Indonesia. Tak perlu bingung, di Kota Surabaya ada Ramen Jepang dengan cita-rasa khas negeri Sakura yang hanya ada di Ippudo.
Ramen ini baru satu-satunya di Surabaya, dan menjadi restoran Ramen Jepang ke-9 di Indonesia. Delapan diantarnya berada di Jakarta, sedang luar Jakarta baru di Kota Pahlawan. Lokasinya di Pakuwon Mall Surabaya, daerah perumahan Surabaya Barat.
Pembukaan restoran Ramen ini menggoda masyarakat Surabaya. Dalam launchingnya, ratusan orang antre untuk bisa merasakan masakan Jepang dengan cita rasa yang tak berubah dari negara asalnya. Melihat banyaknya warga yang mengantre, Ramen ini bakal menjadi idola, bahkan Director of Ippudo Indonesia Amanda Sihombing berani menargetkan omzetnya bisa mencapai Rp6 miliar diakhir 2023.
"Saya realistis, perkiraan sampai akhir tahun omzetnya mencapai Rp6 miliar," katanya setelah pembukaan restoran Ramen Ippudo di Pakuwon Mall Surabaya.
Editor : Arif Ardliyanto