SURABAYA, iNewsSurabaya.id - Setelah melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Lapas Sidoarjo, Kepala Divisi Pemasyarakatan Kanwil Kemenkumham Jatim, Heri Azhari, melanjutkan agenda pengawasannya ke Lapas Surabaya yang berlokasi di Porong pada Selasa siang (10/9). Kali ini, perhatian khususnya tertuju pada pelayanan makanan yang diberikan kepada para warga binaan.
“Makanan dan minuman yang kita sediakan menjadi fondasi dari kualitas pelayanan lain di dalam lapas,” tegas Heri.
Didampingi oleh Kabid Pembinaan Arimin dan Kepala KPLP Wahyu Trah Utomo, Heri langsung menuju dapur lapas untuk memastikan kebersihan dan kesiapan dapur dalam memberikan pelayanan yang optimal. Baginya, dapur merupakan pusat aktivitas vital, di mana makanan untuk ribuan narapidana dipersiapkan setiap hari.
"Dapur di Lapas Surabaya cukup bersih, namun ada beberapa hal yang masih bisa kita tingkatkan," ungkap Heri.
Heri menekankan pentingnya peningkatan kualitas dapur untuk menjaga efisiensi serta keamanan dalam proses penyajian makanan, yang tidak hanya berdampak pada kenyamanan narapidana, tetapi juga menandai komitmen terhadap standar pelayanan yang semakin tinggi.
“Kami menargetkan agar dapur di Lapas Surabaya menjadi contoh bagi lapas-lapas lain di Jawa Timur. Salah satu indikatornya adalah meraih predikat dapur bersih, sehat, dan higienis,” tambahnya.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
