Bright Gas Cooking Competition 2023, Chef Rumahan Sajikan Hidangan Rumahan Andalan Keluarga

SURABAYA, iNewsSurabaya.id – Tiap Keluarga di Indonesia, pastinya memiliki hidangan khas andalannya masing-masing. Tidak jarang, hidangan keluarga Indonesia banyak yang menjadi favorit di dalam negeri, dan bahkan beberapa hidangan masakan keluarga dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia. 

Kembali hadir di tahun 2023, Bright Gas Cooking Competition (BGCC) mencari potensi “Chef Rumahan” dengan hidangan rumahan yang menjadi andalan melalui kompetisi memasak bersama Bright Gas yang diselenggarakan di 4 (empat) kota besar di Indonesia. Yakni Surabaya, Makassar, Medan dan Jakarta selama periode 10 Juli – 09 September 2023.

Baca Juga

Si Pinky Mencari Potensi Chef Rumahan

Mengusung tema Masakan Rumahan Andalan Keluarga, lebih dari 500 peserta berasal dari seluruh penjuru Indonesia telah mendaftar sejak pendaftaran dibuka pada tanggal 10 Juli 2023 lalu. Pendaftaran cukup mudah, cukup menceritakan kreasi makanan rumah yang menjadi andalan keluarga yang dimasak menggunakan si Pinky Bright Gas.

Berbeda dari tahun sebelumnya, BGCC di tahun 2023 ini juga hadir lebih spesial karena perdana diselenggarakan di 4 (empat) kota. Penyisihan awal akan diselenggarakan di 3 (tiga) kota yaitu Surabaya (29 Juli), Makassar (12 Agustus) dan Medan (26 Agustus). Tahun ini Tugu Pahlawan Surabaya dipilih sebagai lokasi pelaksanaan penyisihan awal BGCC 2023. Pada tahap penyisihan awal ini ada 30 (tiga puluh) peserta terpilih yang akan memperebutkan Top 3. 

Tiga (3) Finalis yang lolos di Tahap Penyisihan dari masing-masing kota akan diundang ke Tahap Grand Final yang akan dilaksanakan di Jakarta pada 09 September 2023 untuk memperebutkan hadiah total senilai ratusan juta rupiah. 
 
Sebagai wujud keseriusan BGCC dalam mencari “Chef Rumahan”, BGCC menghadirkan Chef profesional, diantaranya Marisca Tracy, chef, food flogger, finalis MasterChef Indonesia Season 7, sekaligus content creator yang akan menjadi salah satu juri BGCC 2023. 

Pada Grand Final nanti akan ada Chef Special dari kalangan Selebriti yang akan menjadi salah satu Juri. Selebriti ini memiliki passion memasak dan sering mengadakan festival makanan.

“Banyak sekali hidangan khas yang disajikan dengan cara yang unik, tentunya enak-enak semua. Ini menunjukkan masakan rumahan keluarga Indonesia dari para peserta memiliki banyakq cerita, kaya rasa, tergantung pada kreativitas si juru masak,” kata Marisca.

Area Manager Communication Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Jatimbalinus, Ahad Rahedi mengatakan BGCC 2023 tahun ini merupakan program apresiasi bagi talenta juru masak dari seluruh Indonesia. Event ini sekaligus memperkenalkan Bright Gas kepada masyarakat sebagai produk LPG unggulan Pertamina yang dapat diandalkan di dapur rumah ataupun tempat usaha. 

“Bright Gas kami kenalkan sebagai LPG non subsidi berkualitas dengan teknologi Double Spindle Valve System (DSVS) atau katup pengaman ganda untuk keamanan ekstra. Selain itu, kami juga memiliki layanan khusus Bright Gas untuk kenyamanan penggunanya, yakni layanan antar Pertamina Delivery Service (PDS) 135 dan Kios Matic Bright Gas, agar tukar tabung lebih mudah. Sekali lagi, kami ucapkan selamat berkompetisi bagi peserta talenta Bright Gas Cooking Competition 2023, mari kita kreasikan kelezatan masakan rumahan andalan keluarga Indonesia,” imbuh Ahad.

 
Di penyisihan awal BGCC 2023 ini akhirnya terpilih 3 peserta dari kota Surabaya yang lolos untuk ke tahap  Grand Final. Juara 1 diraih oleh Anis Indriastuti dengan tema masakan 'Garang Asem Bebek'. Juara 2 Mei Tanujaya dengan masakan bertema 'Semur Bebek Cabe Ijo', dan juara 3 Dita Veronica yang menyajikan hidangan bernama 'Bebek Kuah Kare'. 

Ketiga pemenang bisa melaju dalam kompetisi tingkat nasional di Jakarta. Pemenang utama nasional akan mendapat hadiah istimewa kursus memasak ke luar negeri. 

Erwin Budianto, Manager Event & Brand Management Pertamina Patra Niaga Subholding Commercial & Trading mengungkapkan, dari even ini pihaknya berupaya mendorong kecintaan terhadap kuliner lokal  sekaligus mengangkat cita rasa Indonesia.

“Kreasi kuliner yang dilombakan kali ini bisa mengajak masyarakat menyukai menu tradisional. Pada gilirannya kuliner ini dimasak dengan menggunakan bright gas yang efisien dan masaknya merata,” kata dia.

Menurut Erwin, setiap Keluarga di Indonesia pastinya memiliki hidangan khas andalannya masing-masing. Tidak jarang, hidangan keluarga Indonesia banyak yang menjadi favorit di dalam negeri, dan bahkan beberapa hidangan masakan keluarga dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

"Acara ini sekaligus merupakan apresiasi kepada para konsumen Bright Gas sebagai pengguna yang cerdas dan bijak," sambungnya. 

Sementara Pjs Sales Area Manager Patra Niaga Surabaya, Galih Pradipta menambahkan, market Bright Gas di Jatim memberikan kontribusi 5-10 persen. 

"Alhamdulillah untuk realisasi penjualan di Januari-Juni 2023 cukup meningkat pengguna Bright Gas. Mungkin masyarakat sudah mulai paham Bright Gas lebih mudah," ujarnya seraya memaparkan keunggulan si pinky ini. 

Ia memastikan ketersediaan Bright Gas mudah didapatkan di mini market, SPBU, Bright Mart maupun pangkalan LPG. 

Galih memastikan stok Bright Gas selalu ada. Bahkan, Pertamina mempermudah layanan pembelian melalui Pertamina Delivery Service dengan kontak 135.

Ia juga mengungkapkan target penjualan Bright Gas mencapai 25 persen hingga akhir tahun mendatang.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Bright Gas dan seluruh layanan serta produk Pertamina, masyarakat dapat mengunjungi website brightgas.co.id serta media sosial @brightgas  dan dapat juga menghubungi Pertamina Call Center 135.

Editor : Ali Masduki