Kimukatsu merupakan restoran khas Jepang yang menyajikan Millefeuille Katsu (Katsu berlayer) dengan banyak pilihan rasa. Dua pilihan daging Katsu di Kimukatsu adalah Chicken dan Beef dengan pilihan rasa atau isian seperti Original, Cheese, Garlic, Blackpepper, dan Salted Egg.
Atika menambahkan, satu hal yang khas dari Kimukatsu dan tidak bisa ditemukan di restoran lain adalah saus Katsu.
Di Kimukatsu pelanggan diajak untuk membuat saus katsu sendiri dengan menggiling wijen sampai wangi dan menuangkan saus yang sudah disediakan di atas meja untuk menambah rasa Katsu yang lebih nikmat.
"Sebagai restoran Jepang, Kimukatsu tidak hanya menyajikan Katsu. Ada juga menu Sushi seperti Spicy Salmon Roll dan Sushi Platter," terangnya.
Sementara itu Head of Marketing & Promotion, Susilowati menjelaskan, bagi masyarakat yang ingin menikmati sajian kuliner khas Jepang saat bukber bareng keluarga atau sahabat tidak perlu bingung cari lokasi restorannya.
Outlet pertama Kimukatsu di Surabaya ada di Tunjungan Plaza 4 lantai 5. Kemudian outlet ke-2 ada di Galaxy Mall 1 lantai 2. Selanjutnya outlet Kimukatsu ke-3 bisa dijumpai di Pakuwon City Mall lantai 1 yang mulai beroperasional pada tanggal 21 November 2020.
"Saat ini, semua outlet Kimukatsu Surabaya melayani para pelanggan setiap hari dari pukul 10.00 – 22.00 WIB," jelasnya.
Menu di Kimukatsu, kata Susilowati, bisa dinikmati oleh semua kalangan dan usia, mulai dari anak – anak hingga dewasa. Bahkan untuk anak-anak di bawah usia 12 tahun ada Kids Meal Set.
Editor : Ali Masduki