Dalam pelatihan itu, masyarakat diajar teori-teori pembuatan nuget ikan itu, lalu mempraktikkan pembuatannya. Mulai dari mempersiapkan bahan-bahan, mengolah, menggoreng hingga menyajikannya.
Koordinator Wilayah, Kiai Muda Jawa Timur Ali Baidlowi mengatakan nuget ikan ini tercipta karena memanfaatkan potensi alam di wilayah Lamongan yang terkenal penghasil ikan berkualitas tinggi.
"Ini daerah dekat dengan pantai dan penghasil ikan, alangkah baiknya kalau kita adakan pelatihan nuget ikan laut," kata Ali usai kegiatan.
Ali menyatakan nuget yang dibuat sudah melalui pemeriksaan kesehatan dari pihak berwenang. Sehingga masyarakat bisa membuat dan menjual nuget ikan itu secara luas ke seluruh daerah di Indonesia.
"Nuget-nuget yang dibuat adalah nuget yang sehat, dari hasil penangkapan nelayan sendiri," tegasnya.
Ali berharap masyarakat bisa melakukan inovasi setelah diberikan pelatihan pembuatan nuget tersebut. Kemudian mereka berjualan sehingga tercipta penambahan nilai ekonomi bagi masyarakat.
"Insyaallah nanti akan tercipta UMKM baru. Kami siap bantu pemasarannya," imbuhnya.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
