SURABAYA, iNewsSurabaya.id - Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya turun melakukan pendampingan pada masyarakat. Kali ini, dosen dan mahasiswa FISIP Untag Surabaya membantu masyarakat Kebontunggul, Kecamatan Gondang, Mojokerto meningkatkan produksi kripik secara modern.
Dosen dan mahasiswa melakukan Sosialisasi kegiatan Pengabdian dengan tema “Stimulasi Hilirisasi Produk Pertanian Untuk Mewujudkan Ketahanan Pangan di Desa Kebontunggul, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto”.
Lokasi Kebontunggul dipilih karena banyak hasil pertanian yang memiliki potensi dalam pengembangan produk pangan. Produk tersebut dapat dijadikan olahan makanan yang bisa meningkatkan pendapatan ekonomi di masyarakat.
"Kami melakukan kegiatan Pengabdian selama 4 bulan sejak September hingga November mendatang," kata Anggraeny Puspaningtyas, S.AP., M.AP,. Ketua Pengabdian Masyarakat dari FISIP Untag Surabaya dengan anggota tim Hasan Ismail, S.AP., M.AP, Gerry Wahyu Berlia dan Nurul Qomariyatun Zulfah.
Anggraeny mengatakan, pengabdian yang dilakukan fokus pada kelompok usaha yang ada di Kebon Tunggul bernama Hayam Wuruk. Usaha ini memanfaatkan hasil pertanian yang ada di sekitar desa untuk dikembangkan.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
