Isian cromboloni berpadu dengan pastry yang garing, dilapisi cream dan topping dibagian atasnya.
Gerai moinsieur poon menyajikan aneka jenis viennoiseries berwarna cokelat keemasan dengan tekstur bagian luar yang renyah.
Bagian dalam Viennoiserie memiliki tekstur yang lembut. Jenis pastry ini biasanya disantap untuk sarapan bersama kopi maupun cokelat panas.
“Cromboloni masih yang paling banyak diminati, harganya Rp 40 ribu,” ungkapnya.
Dengan menawarkan berbagai pilihan viennoiseries atau croissant yang menjadi produk andalan, produk-produk tersebut dipanggang sesaat sebelum disajikan.
“Hanya menggunakan butter otentik asal Perancis, chef kami juga dari Perancis,” ungkapnya.
Ada lagi pilihan pastry lainnya, pasta, sandwich, berbagai pilihan salad seperti peach salad & shrimp avocado salsa salad, dan berbagai menu main course salah satunya beef tongue, chicken ballotine dan steak.
Tidak hanya sajian dari Monsieur Spoon saja, gerai ini menghadirkan pilihan menu kolaborasi antara western dan nusantara yang dihadirkan oleh sub brand Monsieur Spoon yang bernama “Dewata by Monsieur Spoon.
“Kami ingin memberikan pengalaman yang lengkap dari rangkaian brand Monsieur Spoon dan guna mengakomodir selera Nusantara di kota setempat,” ungkapnya.
Monsieur Spoon juga mengadakan opening promo, setiap transaksi ”Buy 2 any Viennoiseries Get 1 Butter Croissant” berlaku dari tanggal 15 - 17 Desember 2023 untuk 100 pembeli pertama setiap harinya.
Monsieur Spoon juga akan hadir lagi di Surabaya pada tahun 2024 dan kota Bandung dengan tujuan dapat memberikan pengalaman bersantap kuliner Perancis untuk masyarakat Indonesia.
“Ke depan kita akan buka di area Surabaya Barat, untuk menjangkau masyarakat lebih banyak lagi,” ungkapnya.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
